基本介紹 中文名:標準摺疊單位摺疊物質:蛋白質相關學科:生物學摺疊類型:超二級結構 蛋白質二級結構單元α-螺旋與β-摺疊通過各種連線多肽可以組成特殊幾何排列的結構塊,此種確定的摺疊類型通常稱為超二級結構。幾乎所有的三級結構都可以用這些摺疊類型,乃至他們的組合型來予以描述,因此又將其稱為標準摺疊單位。