槐花疙瘩

槐花疙瘩是一道以槐花、麵粉為主料的食品，輔料是小蔥、大蒜、醬油。

基本介紹

• 中文名：槐花疙瘩
• 主要食材：槐花，麵粉

用料

材料

槐花

麵粉

小蔥

大蒜

醬油

醋

鹽

辣子

做法

1. 槐花洗淨，把水控乾不要有水

2. 槐花里倒入麵粉，邊輕輕揉邊倒，不要倒多

3. 麵粉均勻的把槐花沾一層，整過上放一塊布，輕輕把槐花鋪在布上蒸20分鐘左右

4. 大蒜搗成蒜泥，小蔥切段，用熱油潑，放辣椒油，醋，醬油，鹽，料汁就做好了