槐淘

槐淘是漢語辭彙，讀音為huái táo，意思是一種涼食。

基本介紹

• 中文名：槐淘
• 外文名：ㄏㄨㄞˊ
• 拼音：huái táo
• 含義：一種涼食

拼音： huái táo

注音： ㄏㄨㄞˊ

[引證解釋]

一種涼食。以面與槐葉水等調和，切成餅、條、絲等形狀，煮熟，用涼水汀過後食用。 唐 杜甫 有《槐葉冷淘》詩， 仇兆鰲 注引 朱鶴齡 曰：“以槐葉汁和面為冷淘。” 宋 蘇軾 有《二月十九日攜白酒鱸魚過詹史君食槐葉冷淘》詩。亦省作“ 槐淘 ”。 清 錢謙益 《謝德州張太守送酒》詩：“香翻乳酒傾雲液，油點槐淘瀉玉盤。”