基本介紹 中文名：楊秋苟所處時期：1892—1946籍貫：黃陂橫店楊簸箕灣職業：廚師 楊秋苟(1892—1946)黃陂橫店楊簸箕灣人。15歲到漢口“宜春樓”等酒館學藝。1915年回橫店開辦“泗海樓”酒館。該館以獅子頭、鹽水鴨、四味鴨等名菜著稱。
