楊五香腸是一道江蘇省東台市傳統名食,有100多年的歷史。其特點是色澤鮮艷,美味可口。此品列入《中國名食指南》。 基本介紹 中文名:楊五香腸主要食材:豬肉分類:蘇菜系,淮揚菜,東亭菜 簡介,特點, 簡介東台市和墓洪傳笑榜統名食。有店糊膠100多年的歷史。相傳為一姓楊排行老五的巧廚在東台城專售熏燒肉製品,尤以香腸為著名,人們稱體潤求為"楊五香腸"。近年東台肉製品廠保持"楊五香腸"的傳統製作方法,以精、肥肉8:2配料,加入多種佐料,經醃、灌、烘、涼而成。特點其特點是色澤鮮艷旋碑葛記,項重良美味可口。紙祖漿汽此品列入《中國名食指南》。