椰子鮮百合燉乳鴿

椰子鮮百合燉乳鴿是一道美味佳肴，主料是椰子、乳鴿、鮮百合、枸杞子。

基本介紹

• 中文名：椰子鮮百合燉乳鴿
• 主要食材：乳鴿
• 工藝：燉
• 輔料：鮮百合、枸杞子、椰子

做法

1.買椰子時請師傅幫忙在椰子上方開洞，把椰子水倒出。
2.乳鴿去皮，剁小塊。燒鍋開水，將乳鴿氽水。
3.將鮮百合一瓣瓣撕開，洗淨；枸杞子洗淨。將以上材料及乳鴿放置到椰子內。
4.將椰子水倒入椰子內，蓋上椰蓋；把椰子放進燉盅內，蓋上蓋。調時2小時。
5.清甜鮮香，清心潤肺的椰子鮮百合乳鴿湯最適合秋天飲用，親也試試吧！(*^__^*)