基本介紹
- 中文名：椰子雞煲
- 主要食材：雞，小椰子
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞 | 半隻 |
小椰子 | 三隻 |
水 | 1飯碗 |
紅棗 | 8顆 |
黃酒 | 1湯匙 |
鹽 | 適量 |
做法
1. 首先要處理椰子，方法很多，具體參照百度。我是先用小刀把椰子鑽洞，把椰子汁倒進湯鍋里，再把椰子逐個裝進袋子裡用錘子敲開，挖出椰子肉，切成細條倒入鍋里。 |  |
椰子雞煲
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