椰奶養生鍋，以椰奶為煮湯的原料，另可以加入其他蔬菜，混合煮湯。有養生、增強機體免疫功能、補充人體所需營養成分等功能。 基本介紹 中文名：椰奶養生鍋英文名：Coconut milk health preservation pot主要食材：捲心菜，紫山藥，金針菇，番茄分類：家常菜口味：鹹調味料：椰漿200㏄、高湯200㏄、鹽1/2茶匙： 原料：捲心菜、紫山藥、金針菇、番茄、猴頭菇、花椰菜、豌豆莢適量，椰漿1罐調味料：鹽小半匙、素高湯粉1大匙做法：1把所有材料處理乾淨。紫山藥、番茄、胡蘿蔔去皮後切小塊。猴頭菇及金針菇切去蒂頭。捲心菜、花椰菜和豌豆莢切條。2將椰漿中加入一杯半水混合煮開，把所有材料放入煮熟。3蓋上鍋蓋，小火煮約20分鐘至胡蘿蔔鬆軟。加入鹽調味，最後加入猴頭菇及金針菇，煮滾即可。加鹽、素高湯粉調味即可。
