椒麻四季豆

椒麻四季豆是一道菜品，主料是四季豆。

基本介紹

• 中文名：椒麻四季豆
• 分類：炒菜
• 口味：鮮美
• 主要食材：四季豆

材料

四季豆250公克，沙拉油少許，醬汁材料：1大匙，B.醬油1大匙，香油1小匙，芝麻醬2大匙

做法

1.四季豆去頭尾，切段後放入滾水中，加少許沙拉油燙熟，瀝乾後裝盤。

2.花椒粒用鍋子小火乾炒香，與醬汁材料B混合均勻，淋於作法1四季豆上即可。