椒蒿肥牛

基本介紹

• 中文名：椒蒿肥牛
• 主要食材：袋裝椒蒿，肥牛

用料

材料	用量
袋裝椒蒿	2袋
肥牛	250g
醬油	適量
植物油	少許
香醋	少許

做法

1. 椒蒿用水認真清洗乾淨。
2. 肥牛焯水備用。
3. 熱鍋倒油，先放入椒蒿翻炒，再放入肥牛，出鍋前放入醬油和香醋調味即可。