棗論(書籍)

棗論(書籍)

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《棗論》是2010年中國社會出版社出版的圖書,由李志民,邊寶林主編。

本書介紹了大棗的本草考證,栽培與資源,大棗炮製,大棗化學成分定性定量分析,大棗多糖提取工藝等內容。

基本介紹

  • 中文名:棗論
  • 作者:李志民,邊寶林
  • ISBN:9787508733579
  • 類別:自然科學
  • 頁數:554
  • 定價:68.00元
  • 出版社:中國社會出版社
  • 出版時間:2010-1
  • 裝幀:平裝
  • 開本:16開
內容介紹
《棗論》主要內容包括:本草考證;栽培與資源;大棗炮製;大棗化學成分定性定量分析;大棗多糖提取工藝;藥理作用及其作用機制;臨床套用;食療保健等。《棗論》由中國社會出版社出版。

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