棗泥桂圓拉糕是一道由紅棗、桂圓肉、豆沙、金砂糖等做成的美食。 基本介紹 中文名：棗泥桂圓拉糕主要食材：紅棗200克，桂圓肉50克，豆沙100克輔料：糯米粉100克、在來米粉100克、豬油50克調料：金砂糖150克 製作方法：作法一 紅棗加水煮爛，用網篩壓出棗泥備用作法二 容器中倒入糯米粉、在來米粉、糖與3/4杯煮紅棗的水調勻，再加入桂圓、豆沙、紅棗泥、豬油拌勻作法三 模型中鋪一張烤盤紙，倒入粉漿，將模型放入蒸籠中，以中火蒸30-40分鐘即可
