棉花肉鬆，2017年5月22日下午，網友發布了從費縣路一蛋糕店所售肉鬆蛋糕中洗出棉花的視頻，引起公眾的廣泛關注和轉發。視頻中一位青島大姨非常激動加氣憤地說，她的朋友在費縣路一家蛋糕店買來的蛋糕，她吃了一口後發現不對勁。然後就用水洗蛋糕，洗到最後發現一些像棉絮一樣的東西……
當時，這段視頻被大量傳播後，青島的這家蛋糕店當天就被市民們包圍了，市南區食藥局得知訊息後，立即安排執法人員趕到現場檢查。
基本介紹
- 中文名：棉花肉鬆
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事件背景
2017年5月18日下午，京華時報記者在微信群看到一則拆開蛋糕包裝做實驗的視頻。
視頻里，在昏暗的燈光下放著一張小桌子，桌子上擺著一碗清水和三個小包裝肉鬆蛋糕，一名女子用不標準的國語講述著她正在做的實驗。
該女子首先將蛋糕的真空包裝塑膠袋撕開，然後用手指將蛋糕上的“肉鬆”撕來放到水中浸泡，並不斷用手指揉搓“肉鬆”使其充分浸泡，不一會兒水就變成了淡黃色，女子邊揉搓邊說，“經過染色來的”。
隨後，該女子又將“肉鬆”從水中撈出將水分擠壓乾淨，再用兩隻手撕開說，“看到沒有，這全是棉花...這就是經過染色的肉鬆蛋糕”。
接下來，該女子又用打火機將手中的“肉鬆”點燃，說“一燒這個哧哧響的，這全部都是棉花”。從該女子的展示中，記者看到部分“肉鬆”被燒焦。
視頻最後，該女子亮出該肉鬆蛋糕的品牌—吉利人家，並勸誡廣大聽眾不要再購買。
事件結果
5月26日上午，山東出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心出具檢驗報告。據該中心基因檢測室主任高宏偉介紹，經過檢驗人員檢驗，肉鬆樣品質地均一，由單一纖維組成。檢驗人員還提取肉鬆裡面的核酸物質DNA。經檢驗，提取出的DNA為雞成分DNA，由此說明肉鬆樣品是雞肉來源，未檢出棉花內源基因。
事件影響
日前，市南警方通過深入調查取證，將編造並發布費縣路某糕點店所售蛋糕使用“棉花肉鬆”視頻的違法行為人王某(女，61歲，本市人)、黃某(女，65歲，本市人)查獲，依法對兩人行政拘留五日。
5月22日上午，黃某在費縣路某糕點店購買肉鬆蛋糕等糕點，到王某家串門，二人聯想到網上看到的“棉花肉鬆“視頻，便清洗蛋糕，用手機錄製視頻，隨後發布到微信朋友圈，宣稱該店銷售的蛋糕上的肉鬆是棉花，引發多名民眾與該糕點店發生消費糾紛，在社會上造成不良影響。經山東省出入境檢驗檢疫局技術中心檢驗，肉鬆蛋糕未檢驗出棉花基因。
市南警方迅速展開調查取證工作，於5月27日、28日，將王某、黃某查獲，兩人對違法事實供認不諱，其行為已構成虛構事實，擾亂公共秩序，警方依法對兩人行政拘留5日。
警方提醒，廣大市民應注意識別和自覺抵制網路謠言，做到不信謠、不傳謠。特別是對未經核實的信息、缺乏科學依據的信息、斷章取義的信息，不要輕易相信，不要隨意轉發，更不要推波助瀾，故意擴散謠言，一旦觸犯法律，將承擔相應的法律責任。
