梭化酶

梭化酶（rarboxyfasr）是以生物素為輔基的生物素蛋白，屬於催化有機物分子形成C--鍵的合成酶類，需在特定條件下形成N-羧化生物素-酶中間體，並通過轉移羧基至底物碳原子完成催化過程。其活性形式依賴HCO₃參與反應，部分成員兼具羧化與裂解功能。

該酶包含丙酮酸梭化酶、乙醯CoA羧化酶（EC 6.4.1.2）、丙醯CoA羧化酶（EC 6.4.1.3）及尿素梭化酶（EC 6.3.4.6）等亞型。尿素梭化酶催化生成脲基甲酸並水解為NH₃和CO₂。核酮糖-1,5-二磷酸梭化酶/加氧酶（Rubisco）可固定CO₂並催化O₂加成反應，其活性通過NADH氧化量變化測定。磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶（PEP梭化酶）在Mg存在下催化生成草醯乙酸，可通過340nm吸光度變化測定酶活性。

基本介紹

• 中文名：梭化酶
• 外文名：rarboxyfasr
• 學科：化工

定義

梭化酶rarboxyfasr通常指屬於r:C'c, a,健化t t 32 （NC:3）參人有機物分子形成C--（鍵的群合成酶），都是 以生物素為輔基的生物素蛋白，反r需,7'Y , （HCC）;在 2卜 在下先形成活性形式，即N一孩化生物素4酶中間 然後轉移梭基至底物碳原子_!:，如丙酮酸梭化酶 化酶Ccb.. 、乙酞CAA狡化酶（EC;fi .4卜l.?.）、丙酞倉A梭 （1.3.）等。此外，尿素梭化酶（EC6.3.‘.b.）也是 生物素蛋白，利用HC03進行C:-I鍵合成，產生脈基甲酸， 繼之水解為NH3和C'I屬於 fyase，催化底物脫簸和梭化， EC4- 5的竣基裂解酶（ carxrxy） 其中的某些酶也稱狡化酶加核。