梅子醋果凍

梅子醋果凍

梅子醋果凍,是一種用梅子醋製作的梅子醋味果凍,深受女孩喜愛。

基本介紹

  • 中文名:梅子醋果凍
  • 主要食材:吉利T,梅子醋
  • 口味:酸爽可口
  • 輔料:細砂糖等
材料,製作,

材料

吉利T18克,細砂糖150克,冷開水700克,梅子醋120克,玻璃紙1大張

製作

  1. 將吉利T與細砂糖乾拌混合,加入冷開水拌勻,用小火加熱至細砂糖與吉利T完全溶解,再加入梅子醋攪拌均勻。
  2. 將做法1的果凍液,趁熱倒入玻璃紙中,下面可用小茶杯支撐,用緞帶綁成球狀,用夾子架起夾住,使底部不變形,等冷卻後,即可放入冰櫃內冷藏。

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