桔香麻辣兔腿

基本介紹

• 中文名：桔香麻辣兔腿
• 主要食材：兔腿，六月鮮醬油
• 分類：辣，麻辣

用料

材料	用量
兔腿	2個
醬油
洋蔥
芹菜
陳皮	提前泡水到軟
花椒
麻椒
辣椒
鹽
糖
蔥薑末

做法

1. 新鮮兔腿兒兩隻，洗淨切小塊兒

2. 下水焯一下，去除血沫兒和腥味兒

3. 在滷料里倒入醬油

4. 把兔腿兒肉肉放進去鹵

5. 然後切好洋蔥和芹菜備用

6. 把乾辣椒麻椒和花椒放入油鍋煸香

7. 放入蔥姜繼續煸炒

8. 放入兔肉煸炒

9. 放入陳皮，洋蔥和芹菜炒香即