桑果醬

基本介紹

• 中文名：桑果醬
• 主要食材：桑果，老冰糖
• 分類：果醬

用料

材料	用量
桑果	1大盆
老冰糖	4大塊（最好用麥芽糖沒有麥芽糖可用老冰糖帶替）

做法

1. 把桑果在鹽水裡泡十分鐘洗淨倒入鍋中放老冰糖加點水熬成漿（要不停的翻身不然會黏住鍋底的）

2. 熬好的桑果醬可以直接泡茶喝也可以夾在麵包里吃