桂蕉5號是廣西壯族自治區農業科學院利用巴西蕉芽變株系選育而成的鮮食類型香牙蕉品種。
桂蕉5號假莖高度279.35厘米，粗度71.76厘米，底色黃綠色。葉姿開張，葉柄長度42.83厘米，葉片綠色，長卵圓形。果穗緊湊性中等。果指均勻彎曲，果指先端鈍尖。生果皮淺綠色，果棱不明顯，熟果皮黃色。果肉硬度1.19千克/平方厘米，熟果肉黃白色。蔗糖含量9.10%，可溶性糖含量24.29%，可滴定酸含量0.24%，澱粉含量6.20克/100克。感香蕉枯萎病，易感根結線蟲。
基本介紹
- 中文名：桂蕉5號
- 登記編號：GPD香蕉(2023)450006
- 作物名稱：香蕉
- 品種類型：香牙蕉
- 選育單位：廣西壯族自治區農業科學院
- 親本來源：巴西蕉芽變株系
選育過程,特徵特性,產量表現,適種區域,栽培技術,
選育過程
“桂蕉5號”為巴西蕉芽變植株，是從巴西蕉的大田群體自然變異株中選育獲得。通過對廣西、海南等蕉區的蕉園進行長期跟蹤監測觀察，2011年在武鳴巴西蕉園內發現假莖與吸芽顏色為黃綠色巴西芽變株，挖取其黃綠色吸芽進行組培擴繁，編號“QW”。對“QW”的二級組培苗進行初步篩選：剔除假莖、葉柄非黃綠色的二級組培苗；再進行大田種植篩選，不斷剔除假莖非黃綠色的植株。通過“挑選黃綠色吸芽-組培-二級種苗篩選-大田篩選”的反覆循環純化過程，得到假莖吸芽黃綠色且性狀表現穩定的株系，編號為“GK2”，再經多點多年穩定性試種檢驗，最終篩選出本優良新品種，命名為“桂蕉5號”。
2023年，獲得農業農村部非主要農作物品種登記證書，登記編號為“GPD香蕉(2023)450006”。
特徵特性
- 農藝性狀：桂蕉5號生育期300～330天，比廣西主栽品種桂蕉1號早6～10天。假莖呈黃綠色，色斑少，假莖高度240～295厘米，莖基粗度62～80.2厘米。葉姿開張，葉柄長度42.83厘米，葉片綠色，長卵圓形。新植蕉單株產量23～28千克，宿根蕉25～35千克。果穗長度90～110厘米，寬度42～47厘米，緊湊性中等。每穗有10～12梳，每梳平均果指數19.2條。果指長度22.0～26.0厘米，寬度3.2～3.4厘米，果指均勻彎曲，果指先端鈍尖。果柄長度3.1～3.2厘米，生果皮淺綠色，果棱不明顯，熟果皮黃色。
- 品質：果肉硬度1.19千克/平方厘米，熟果肉黃白色。蔗糖含量9.10%，可溶性糖含量24.29%，可滴定酸含量0.24%，澱粉含量6.20克/100克。果實口感細膩、香甜。
- 抗性：感香蕉枯萎病，易感根結線蟲。
產量表現
桂蕉5號株產28～40千克，最高可達67.5千克，平均產量達57712.5千克/公頃。新植（第1茬）畝產3125.0千克，比對照巴西蕉增產6.38%；宿根（第2茬）畝產4250.0千克，比對照巴西蕉增產17.24%。
適種區域
桂蕉5號適宜在中國廣西南寧、百色、玉林、欽州香蕉產區種植；也適宜在廣東、海南、雲南、福建等香蕉產區種植。
栽培技術
- 園地的選擇與整地：儘可能選擇新地種植，香蕉枯萎病蕉園需經輪作3～5年其他作物後再種植。要求終年無霜的環境，能達到全天的日照；土壤條件要求排灌良好的地塊；土層厚度要求在60厘米以上，pH值6.0～6.5，宜選擇沖積土、腐殖質壤土、輕粘壤土、砂壤土等建立蕉園。
- 種苗、密度與種植時期：保證二級苗的質量，杜絕攜帶檢疫性病害。廣西以畝植120～130株為宜。易受寒害地區可採用秋冬植，覆蓋雙膜（地膜及天膜）越冬的方式，光溫條件好的地方可春植；春植蕉要保證在3月15日前用全部定植完畢，同時需注意防範倒春寒。
- 定植：種植前施入5～7千克有機肥或肥力相當的堆漚腐熟農家肥作為基肥。施肥時注意不要讓肥料直接接觸根部，避免燒根。種植時間不宜選擇日照強烈的時候，種植前需將蕉苗外層營養杯小心剝去，避免傷根，種植深度以埋過蕉苗莖基部2～3厘米為宜，定植完畢後立即澆透定根水。
- 水肥管理：除按常規香蕉品種的水肥管理外，還需施用一些微生物有機肥。水分供應以保持土壤潤濕為佳，做到旱（滴或噴）灌澇排。
- 抽蕾及果穗管理：校蕾抹花墊把，斷蕾和疏果，果穗套袋等，果穗管理技術與常規品種相同。
- 田間管理及防倒伏：除草、培土、除芽與留芽等田間管理工作，與常規品種基本相同。
- 病蟲害防治：重點加強香蕉枯萎病的防控，尤其要注意防治根結線蟲等地下害蟲。注意保持蕉園的通風衛生，中期防治葉片的香蕉葉斑病、香蕉黑星病、香蕉鞘腐病。全生育期防治象甲、蚜蟲、紅蜘蛛、斜紋夜蛾、葉跳甲、卷葉蟲、花薊馬等。
