桂花蜂蜜涼糕是一道美食,由糯米、蜂蜜等原料製作而成。 原料,製作方法, 原料圓粒糯米3杯(電飯煲自帶量杯)水兩杯豆沙餡核桃仁、花生、糖桂花、蜂蜜製作方法1、提前一晚將圓粒糯米浸泡入涼水後放入電飯煲蒸熟2、蒸熟的米飯放入碗中用擀麵杖稍微搗幾分鐘3、保鮮盒內塗抹一層熟油,將搗爛的糯米平鋪入盒內,用飯勺壓平4、在壓平的糯米上平鋪一層豆沙餡,壓平後撒一層炒熟的核桃花生碎,再鋪上一層糯米壓緊實5、準備吃時,將保鮮盒倒扣在案板上將涼糕脫模6、用塗抹了熟油的刀將涼糕切成塊,撒上糖桂花、蜂蜜就可以吃了