桂花糖糕

桂花糖糕是一道以麵粉、桂花糖、白糖等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：桂花糖糕
• 主要原料：麵粉，桂花糖
• 是否含防腐劑：否
• 輔料：白糖，開水，油

做法：

1 麵粉和桂花糖。

2 麵粉倒入開水，用筷子攪勻。

3 把燙麵揉勻揉透。

4 揉成光滑的麵團，蓋上保鮮膜醒10-20分鐘。

5 把醒好的燙麵搓成長條。

6 切成小劑子。

7 壓扁包入桂花糖。（桂花糖加白糖和少許麵粉混合）

8 擀成牛舌狀。

9 下油鍋炸，炸至浮起兩面金黃即可。