桂花糖烤栗子

桂花糖烤栗子屬於日常小吃甜點，主要以栗子為原料。

基本介紹

• 中文名：桂花糖烤栗子
• 主要食材：栗子300克，乾桂花1小匙
• 輔料：細砂糖1大匙、色拉油少許
• 廚具：空氣炸鍋

做法

1、栗子用清洗乾淨，用剪刀在頭部突出的部位剪個口子。勤快的，外貌協會的，可以剪2刀成十字型；偷懶的，只要好剝不顧形象的，剪一刀也行；還有更懶的，都懶得動剪刀的，不剪也行，大不了等會做好了用牙咬開唄；

2、將剪過口子的栗子放入鍋中，加清水沒過栗子；

3、加入糖和桂花煮15分鐘；

4、撈出栗子放入空氣炸鍋的烘烤籃里，噴少許油拌勻，再加入2大匙煮栗子的水；

5、空氣炸鍋調到200°C，預熱後放入烘烤籃，烘烤15分鐘即可。