基本介紹
【簡介】
桂花王茶屬花茶,原產於廣西桂林。它生產歷史悠久，加工工藝精細，技術要求嚴格。其製作工序是：先選擇氣味清香的烘青茶坯和優質金桂花為原料，經伴和、通花散熱、復火、提花、奪堆成蔭而成。成品形似綠葉綴金花，湯色金黃明亮，滋味甘和醇爽，茶香、花香並茂，香氣清雅持久。沖泡後茶湯金黃濃艷，清澈明亮，持久耐泡；滋味清醇鮮爽，桂花幽香綿長，口齒頰留香，回味無窮。長期飲用，對口腔炎，牙周炎，皮膚乾裂，聲音沙啞有一定療效。20世紀70年代開始銷往日本和香港等地。
【泡茶方法】
選用瓷質或陶質小茶壺，先用開水將其燙熱，然後裝入適量之茶葉，沖以沸水隨泡隨飲，第一泡至第五泡於二十秒鐘內倒出飲用，不宜久浸。
【注意事項】
桂花王茶，陰虛火旺之人不能飲用，飲用的話容易引起心火上炎。
桂花王茶是俗世紅塵中之茶，它散發著淡淡的桂花香。很多人多喜歡喝。如果比較喜歡喝濃茶的話，可以多放點茶葉。
