基本介紹
- 中文名:桂林酸筍
- 主要原料:酸筍
- 主要食用功效:開胃
- 適宜人群:大眾
桂林酸筍是廣西著名的美食。把春筍砍回來,然後剝去外殼,把裡面的芯切成塊或者厚一點的片,然後整齊的瑪在用來醃漬的罐子裡,放上一碗水,想要水多就多放一點,然後...
酸筍是廣東南雄的傳統調味佳品,菜餚中加入少量的酸筍,其味濃郁綿長。酷暑天,剩菜中加入少許筍汁,剩菜雖過了夜而無餿味。城鄉多數家庭都備有酸筍缸。酸筍也是...
做此道菜的酸多為桂林口味的酸筍,酸辣椒。把乾魚、酸辣椒、酸筍爆炒後放入桂林三花酒、水蓋上鍋蓋紅燜至乾魚發脹後再加入蒜苗等香料,酸辣爽口,非常開胃。乾鍋...
口味 香,酸辣 輔料 酸豆角、酸筍、花生米或炒黃豆、脆皮、叉燒、臘腸 目錄...最傳統正宗的桂林米粉,米粉以其白、嫩、爽、香的特點吸引了八方食客。米粉製作...
用料材料 用量粿條400g豆角 (string beans)100g牛肉糜(ground beef)100g蒜3瓣姜2薄片小蔥適量香菜適量酸筍50g豆瓣醬1 tbpn辣椒醬1 tbpn橄欖油2 tbpn做法1. ...
1.桂林米粉可以說是桂林人生活中最熟悉的食物了,早中晚三餐都可以用桂林米粉代替,桂林米粉是屬於這個城市的味道。可能有些人會不習慣酸筍和酸豆角的味道,但是卻...
紅鼻子桂林風味(廣安門店)餐館簡介 編輯 店“不難找”,門面“古色古香”,“裝修得挺醒目”。剛進去,一股“濃烈的”酸筍味“撲面而來”,“臭臭的”,“和在...
獨秀桂林米粉八佰伴店是一家在八佰伴周邊比較平價的餐廳了,餐廳有湯粉和乾撈粉,...酸豆角 酸豆角米粉 酸筍尖 牛腩米粉 荷包蛋 生菜米粉 家常豆腐 隨便吃吃 香菇...
麻辣雞胗粉 酸筍米粉 酸辣筍尖 青菜米粉 紅燒脆皮粉 酸筍粉 酸辣筍尖粉 桂林米粉(遠洋國際中心D座北)地址 編輯 北京朝陽區東四環中路56號遠洋國際中心D座1樓(慈...
用料材料 用量滷水三勺米粉三兩酸豆角一勺花生米適量蔥花牛肉片或叉燒片酸筍做法1. 酸筍切條炒熟,備用。小鍋煮清湯(有骨頭最好)備用。2. 米粉提前一晚用溫水...
餐館類型桂林米粉餐館簡介特色服務:提供早餐,有送餐,提供線上選單。推薦菜酸筍叉燒飯五香牛腩粉酸辣筍尖粉地址北京海淀區上地三街9號嘉華大廈F座102號 ...
桂林米粉印象食代推薦菜 編輯 燙青菜 滷蛋米粉加筍尖 酸筍 牛腩米粉 滷蛋 酸豇豆 貢丸米粉 米粉 香菇肉絲米粉 牛肚米粉 桂林米粉印象食代地址 編輯 ...
阿圓桂林米粉店是位於廣州市的一家桂林米粉店。餐館名稱 阿圓桂林米粉店 地區...想要點酸筍,竟然要加2元,還是覺得較場西的酸筍好吃,為啥關門呢,叫我好懷念...