根韭

主要分布在中國雲南省的保山、大理、騰衝等地，當地稱披菜，別名山韭菜、寬葉韭菜等，主要食用根。根系粗壯肉質化，可加工醃製或煮食；花薹肥嫩，可炒食。

無性繁殖，分櫱力強，生長勢旺，易栽培。

基本介紹

• 中文學名：根韭
• 界：植物界
• 分布區域：中國雲南省的保山、大理、騰衝等地
• 繁殖方式：無性繁殖

主要分布在中國雲南省的保山、大理、騰衝等地，當地稱披菜，別名山韭菜、寬葉韭菜等，主要食用根。根系粗壯肉質化，可加工醃製或煮食；花薹肥嫩，可炒食。

無性繁殖，分櫱力強，生長勢旺，易栽培。