核桃磨牙棒

核桃磨牙棒是一種食品，主料是低粉、核桃。

基本介紹

• 中文名：核桃磨牙棒
• 主要原料：低粉、核桃
• 配料：糖粉、黃油
• 輔料：雞蛋

營養分析

1. 核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能；

2. 核桃仁有防止動脈硬化，降低膽固醇的作用；此外，核桃還可用於治療非胰島素依賴型糖尿病；核桃對癌症患者還有鎮痛，提升白細胞及保護肝臟等作用；

3. 核桃仁含有的大量維生素E，經常食用有潤肌膚、烏鬚髮的作用，可以令皮膚滋潤光滑，富於彈性；

4. 當感到疲勞時，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力的作用。

主料

低粉 120g

核桃3個

輔料

雞蛋1個

調料

糖粉 25g

黃油7g

詳細步驟

1、將核桃用攪拌機打成粉

2、黃油軟化，加入糖粉，雞蛋液，拌勻

3、篩入低筋麵粉，核桃粉，攪拌均勻

4、揉成麵團後，鬆弛20分鐘

5、擀成薄面，切成一條條的

6、將每一條兩頭捏住，擰成條

7、放入烤盤，預熱好烤箱，180度，中層，25分鐘