柔嫩芹菜

柔嫩芹菜是中國農業科學院蔬菜花卉研究所於1981年從美國引進的品種。植株生長勢強，株高65厘米左右。

芹菜品種：葉綠色，葉柄黃綠色，寬大且肥厚，光滑無棱，有光澤，實心，組織柔軟，纖維少，脆嫩無渣，微帶甜味，品質優良，生食、熟食俱佳。該品種為西芹，耐熱、耐濕、耐貯藏。平均單株重0.5千克，最大株重1千克。適於春、秋季栽培。一般每公頃產90000千克以上。