基本介紹 中文名：枸杞魚鰾主要食材：魚鰾300克調味料：鹽、味素適量、酒少許要領：加少許酒烹煮 材料,調味料,做法,要領, 材料魚鰾300克、枸杞15克、蹄筋50克、白菜心5棵調味料鹽、味素適量、酒少許做法所有材料洗乾淨後，加所有調味料及適量清水放入湯碗中，再放入蒸籠中蒸約20分鐘即可。要領加少許酒烹煮，可去除魚鰾的腥味
