基本介紹
- 中文名：枸杞紅棗酒釀蛋
- 主要食材：酒釀，紅棗
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
酒釀 | 大半碗 |
紅棗 | 8顆 |
枸杞 | 一小撮 |
雞蛋 | 一個 |
做法
1. 準備所需原料 |  |
2. 枸杞提前用溫水泡上片刻 |  |
3. 紅棗用流動的水沖洗乾淨去掉雜質髒污 |  |
4. 湯鍋中加入一碗水，加入大半碗的酒釀 |  |
5. 大火燒開後，加入洗淨的紅棗 |  |
6. 繼續大火滾開後，敲入一個雞蛋 |  |
7. 之後轉中火煮上2。3分鐘，之後倒入泡發好的枸杞 |  |
8. 關火，燜2分鐘即可 |  |
枸杞紅棗酒釀蛋
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