松本樓建於明治36年（1903年），是中國近代民主革命先行者孫中山生前摯友、結拜兄弟梅屋莊吉的故居。
基本介紹
- 中文名：松本樓
- 時間：明治36年
- 含義：梅屋莊吉的故居
- 地點：日本
梅屋莊吉的故居,日式料理餐廳,
梅屋莊吉的故居
1840年鴉片戰爭爆發以後，帝國主義列強除了強加給中國上千份的不平等條約以外，還用大炮轟開了日本的大門，日本被迫開放。在日本興起了“明治維新”運動，日本向著“富國強兵”“”的發展道路上轉軌。依靠福澤渝吉、高橋是清等先知引進的先進的技術，日本成長為了強國。而中國卻走上了相背的道路，淪陷成了帝國主義列強的殖民地。孫中山先生為了挽救中國，興起了革命運動。但是，革命豈是隨隨便便就能成功的，革命經歷了多次的失敗。在此期間，孫中山先生流亡到日本，在流亡期間就有了孫中山先生與松本樓之間的淵源。而產生這段淵源的重要人物就是梅屋莊吉先生。
孫中山先生最初選擇的人生道路並不是用武力推翻清政府，而是受到“中國人是東亞病夫”的言論的刺激，選擇了一條“立志學醫醫治國人”的道路。因此遠赴日本仙台求學，回國後，開始從事醫務工作。在此期間，還有過在香港醫治病人的經歷。
1885年左右，梅屋莊吉在香港經營一家照相館。經香港醫學院教授詹姆斯·康德里博士（孫中山先生的恩師）的介紹，孫中山先生和梅屋莊吉先生在香港相識了。當時，梅屋莊吉先生27歲，孫中山先生29歲。兩位先生在思想上有很多共通之處，成為了十分親密的朋友。
那時，清王朝在鴉片戰爭中戰敗，被迫與英國締結了不平等條約，承認了在地方設立英租界，孫中山先生漸漸地醒悟到“醫者能夠救民，但無法救國”。先生受到了日本憑藉明治維新成為強國的影響，從從醫的道路上抽身，堅定了用武力終結清王朝的決心。於是，梅屋莊吉先生與孫中山先生約定“汝舉兵，吾後援”。
孫中山先生在中國的歷史上占有重要的位置，被譽為“中國革命之父”（國父）。孫中山先生以中國走向真正的獨立為目標，沒有幾次就掀起來武裝革命的高潮，但又反覆失敗。在此期間，多次流亡日本，從梅屋莊吉、宮崎寅藏等先生處獲得了精神物質雙方面極大的支援。特別是梅屋莊吉先生，為了支援孫中山先生，關閉了照相館，學習了電影製作的技術，從那以後，將所得財產全部捐給孫中山先生的革命事業。梅屋先生捐贈財產的總額，換算成如今的金額的話，已經到了2兆日元。經過長年非同尋常的努力，孫中山先生終於在1911年成功的進行了辛亥革命，推翻了清王朝。
松本樓現任社長夫人的祖父就是梅屋莊吉。孫中山先生在日本流亡的時候，就寄宿在梅屋莊吉的家中，多次在松本樓與日本的有識之士們會餐。1915年，由梅屋莊吉先生為媒，孫中山先生與被稱為“國母”的宋慶齡女士在梅屋莊吉先生的家中舉行了婚禮。
由於革命，孫中山先生歸國期間，宋慶齡女士就寄宿在梅屋莊吉先生的家中，還彈奏了燭台付的鋼琴。（宋慶齡的照片 鋼琴照片）那架鋼琴是日本山葉樂器公司的前身日本樂器製造株式會社於1907年製造的，被稱為日本最早的鋼琴。那架鋼琴原來是梅屋莊吉夫婦為愛女購買的。為了紀念孫中山先生與松本樓的緣分，那架鋼琴作為“與孫文夫人結緣的鋼琴”被捐贈給了松本樓，在松本樓的一層大廳展示，胡錦濤在松本樓就餐的時候也對此進行了參觀。
是孫中山先生為了對梅屋夫婦表示感謝，含有對梅屋先生的夫人讚賞的意味，於梅屋莊吉先生的織錦上揮毫寫下“賢母”二字。
松本樓現在的主人是梅屋莊吉的外孫女婿小坂哲琅。他已經是第三代掌柜，但他和夫人、女兒一直為繼承祖輩遺志，致力於中日友好。
捷運日比谷站下車，就是東京市中心的日比谷公園，周圍是皇宮和日本的政府機構，而在日比谷公園的中心地帶，綠樹掩映中矗立的那幢三層小樓就是松本樓。
現在的松本樓餐廳一共三層樓，一樓主要是散座，多為兩人用餐。二樓和三樓有大廳和包房。大廳最多可供250人同時用餐。
松本樓至今保存著大量孫中山在日本居住期間使用過的物品與文獻資料。1914年，孫中山和宋慶齡的婚禮就是在梅屋莊吉夫婦家中舉行的。
2008年5月6日晚上，日本首相福田康夫在松本樓餐館招待到訪的中國國家主席胡錦濤。
日式料理餐廳
松本樓是2008年創立的品牌。自開業以來，深受廣大顧客的認可，在大眾點評網2011年上半年度最近餐廳位列第九位。松本樓以燒肉.料理為主，嚴選旬季美味素品食材、精挑陶藝盤皿工具，提倡“善食文化”：堅持
所有的食物都是上帝的恩賜，提倡吃好食物的同時，懂得如何善待食物、與食物進行深度溝通，每一個具有生命力的新鮮食材，都是通過專業廚師的精心烹製而搭配出來，將食物做到細緻、營養、均衡。刺身、壽司、烤物、炸物、鐵板、主食、湯類等總計280多個產品供選擇，讓食客感受善食的真諦，體會日餐的細膩，文化的精深，味覺的驚喜！
優雅舒適的環境
優雅舒適的環境除了良心品質的烹飪，松本樓將營造一個高雅、舒適、和諧的就餐環境：推門而進，經典聲韻悠悠入耳，放眼而望，典逸而含蓄的柔和燈飾，留住片刻的閒暇，盈盈相對是誠心展現的專業熱忱，悉心上桌是沿襲日本原創的極致善食料理，秉著這樣的待客之道，努力為那些追求生活品質、身居巔峰更渴望寧靜、走過繁華但嚮往平和、身心負重卻不善愛己、擁有璀璨但世乏知音的精英人士打造純正舒適的日餐氛圍，讓松本樓成為忙碌生活中的小憩驛站，尊崇享受高品味的精緻生活。
商家承諾
核心價值：善食善道專注一心商道酬信:
精美可口的料理
精美可口的料理誠信為本，向消費者承諾我們的供應鏈通過嚴格把關，原材料是合格新鮮健康的……對食品負責、對消費者負責……
業道酬精:
我們提供的菜品經過創業廚師的精心烹製：是細緻的、營養的、均衡的、科學的……
人道酬善:
我們提供的服務是真誠的、全面的、細緻的、人性化的……
地址&聯繫方式：
中關村店：保福寺橋東南角，融金時代廣場1樓
崇文門店：路口東南角，國瑞城三層
精美可口的料理