杭州拌麵

基本介紹

• 中文名：杭州拌麵
• 主要食材：鮮麵條，醬油
• 分類：拌麵

用料

材料

鮮麵條

醬油

豬油（豬肥膘熬的油）

蔥花

做法

1. 在碗裡放入兩勺醬油，一勺豬油，適量蔥花。把煮好的麵條撈入碗裡拌勻就好啦 ~如果加很多配料的話杭州話就叫拌川 ~ 見右圖 醬紫就是了