基本介紹
簡介,歷史,經濟,環境,名勝古蹟,風土人情,交通,無煙城市,人文,企業,輕工企業,醫療機構,科研機構,高校,高等院校,文化設施,飲食習慣,主要節日,與中國的關係,
簡介
杜尚別名稱在波斯語解作“星期一”，這亦指杜尚別著名的星期一市場。 1929-1960年曾名“史達林納巴德”。1961年改今名。塔吉克斯坦經濟、文化中心。在塔吉克斯坦西部吉薩爾盆地中。原為小山村，1925年建市。交通樞紐。有窄軌鐵路通鐵爾梅茲等地，並有公路幹線北通苦盞，東至霍羅格。航空要站。工業以棉紡織、繅絲、食品加工和機械製造（紡織機、農機、電纜、家用電冰櫃等）為主。設有塔吉克斯坦科學院和高等院校。
歷史
杜尚別是十月革命後由久沙姆別等3個荒僻的小村建立起來的一個新興城市。1925年起稱市。1925年以前稱基什拉克（意為村）。1925～1929年稱杜尚別，原譯為久沙姆別，意為星期一，因每星期一的集市而得名。1929～1961年稱史達林納巴德（Stalinabad），意為“史達林城”。1929年成為塔吉克蘇維埃社會主義共和國（前蘇聯加盟共和國）的首都。1961年後改稱杜尚別。1991年9月成為宣布獨立的塔吉克斯坦共和國首都。
經濟
塔吉克的主要工業中心。以紡織、食品加工、紡織機械製造和建材工業為主。生產棉、絲織品、植物油、工業用油、罐頭、水泥、農機、織布機、電纜、電冰櫃等。陸路交通樞紐。有通鐵爾梅茲的寬軌鐵路與通下噴赤和庫利亞布的窄軌鐵路，並有通澤拉夫尚谷地、費爾乾納盆地、瓦赫什谷地以及帕米爾的幹線公路。塔吉克的科研、文教中心，有塔吉克科學院、塔吉克大學和醫、工、農學院等高等院校以及共和國聯合博物館、歷史和地誌博物館、植物園。行政和文教科研機構在市中心，市區南部和西部為新工業區及住宅區。市內街道呈長方形格線狀布局。
杜尚別曾是Ibrahim Bek（一位曾與布爾什維克作戰過的塔吉克籍領導人）的重要基地。1929年開始，杜尚別成為了塔吉克蘇維埃社會主義共和國政府的所在地，並以約瑟夫·史達林的名字命名為史達林納巴德（Stalinabad，意為“史達林城”），直至1961年。目前杜尚別有一所大學，也是塔吉克科學學院所在地。杜尚別周邊有煤礦、鉛礦和砷礦等礦產。此外也是頂尖的棉製纖維生產中心、杜尚別也產絲綢、衣服或皮革製品、食品和機器零件等。
環境
初到杜尚別的外國人，都會有這樣的印象：這個城市太破舊了。除了索莫尼廣場周圍幾處政府辦公樓有些亮色外，其他建築似乎都是幾十年前遺留下來的。灰不溜秋，襤褸不堪。最高的樓層也不過十二三層。據說這裡是地震帶，建高樓不宜。這些低矮的樓房顯得很粗糙，是多種文化的混合體。既有架構上的蘇俄似的蠻笨，又不乏裝飾上的阿拉伯式的精巧。總體上給人一種落伍的縣城的感覺。
但是只要你在杜尚別住上一陣，就會發現這是一個相當純淨的城市。她的面積不大，人口只有70萬，頂多與中國的一個專州或地區相當。這是一片四周由綿延起伏的山脈環繞的綠洲。登上東邊勝利博物館坐落的小山俯身鳥瞰，整個市貌盡收眼底，杜尚別河猶如一條柔美的綢帶綰起了扇面似的開闊平坦的市區。視線北移，不遠處座座終年不化的雪山似斷非斷地疊靠在一起，在藍天下反射出明淨溫柔的光芒。雪山融化的雪水，點點滴滴，支支脈脈，至上而下，匯成了冰涼湍急的杜尚別河，滋潤著沃土，灌溉著良田，養育著這個城市。到了盛夏酷暑，這些雪山就象一面巨大的芭蕉扇，為這座炎熱難耐的城市扇風降溫。
杜尚別最大的特點恐怕是她出色的綠化了。無論你駐足於哪一片住宅區，都是綠樹環抱，林木蒼翠，“處處聞啼鳥”。高處，粗壯挺拔的白楊、槐樹、紅楓等直舉藍天。低處，櫻桃和各種帶花的小樹連綿相擁。裝點在地上的是薔薇、月季、玫瑰和各色叫不出名的艷麗花卉。杜尚別的玫瑰是出奇地多。商店裡玫瑰花一年四季都在出售，逢年過節，婚嫁喜慶，人們對所愛的人，對親人朋友相贈的大多也都是玫瑰。在主要的街道中心及兩旁，紅、黃、白色的玫瑰花相沿竟達幾公里。怪不得這裡的人們常誇耀地說：我們杜尚別人最喜歡玫瑰。散步在小徑，閒逛於街頭，玫瑰花香味會隨處撲鼻而來。
名勝古蹟
主要博物館有：國家博物館、地方史志博物館、造型藝術博物館。民族學博物館、地質博物館、艾尼文學館、圖爾松扎德（塔吉克詩人、社會活動家）文學館等。
塔吉克地質博物館
成立於1959年，原為地質礦產部內部展室，後對公眾開放。博物館內收藏各類礦石、寶石樣品1.6萬餘件，但由於場地所限，只展出4500件，其中90%展品是塔本國出產的礦石，小部分是通過交換由其他國家提供的。展館面積320平方米，展出了地質學的不同學科的展品：礦物學、岩石學、古生物學和古植物學。博物館既全面展示塔吉克的地質分布情況，又展示了礦產的分布情況，並展出了礦產和不同起源演化階段的樣品。
薩馬尼紀念碑
位於杜尚別市中心。薩馬尼（又稱"薩曼"）薩曼王朝（公元874-999年），由波斯人納斯爾阿赫馬德創建，因其祖先為波斯貴族薩曼得名。最初建都撒馬爾罕，後為布哈拉（撒、布兩市現在烏茲別克斯坦境內）。薩馬尼王朝信奉伊斯蘭教，10世紀上半葉國勢最強，占據了包括今伊朗東部及阿姆河和錫爾河之間的地區，後被喀拉汗王朝所滅。
魯達基紀念碑
位於杜尚別市東北角。阿卜杜拉·魯達基（公元860-941年），出生於塔吉克潘吉肯特區，擔任薩馬尼王朝首席宮廷詩人40餘年，一生寫過13萬首兩行詩。其詩歌充滿對勞動人民的愛，謳歌理性、善良，被認為是塔吉克-波斯文學的奠基人。
艾尼紀念碑
位於杜尚別市東南角。薩德里丁艾尼（1878-1954年），塔吉克作家、詩人，塔吉克科學院第一任院長。其長詩"自由進行曲"號召人民起來推翻沙米爾的殘暴統治，"為了光榮的十月"吹響了人民為蘇維埃政權而戰的號角。
圖爾松扎德紀念碑
位於杜尚別市西部角。米爾扎圖爾松扎德（1911-1977年），塔吉克詩人。生前任塔吉克作協主席。原蘇聯作協執委員會的秘書，曾獲原蘇聯國家獎金；著名詩歌還有"祖國的兒子"、"永恆之光"、"亞洲之聲"等。
風土人情
穿著塔吉克人傳統的民族服裝以棉衣和袷衣為主，沒有分明的四季換裝。男子著肥大的白色襯衫、燈籠褲，外罩一件寬大長袍，腰束腰帶或方巾，頭戴繡花小帽或纏頭巾，腳穿軟質皮靴。女子穿一種類似絲綢做成的燈籠褲，配長襯或外罩彩裙，頭扎白紗巾或絲綢巾，或戴繡花小帽，飾有珠子、珊瑚項鍊、手鐲、耳環等。
交通
該市是鐵路樞紐，航空樞紐，公路四通八達。市內無軌電車單線長125.8公里。
無煙城市
杜尚別基本上是一個沒有工業污染的城市。居住於此，幾乎不會感冒。這兒的空氣品質比起中國大多數省會城市來不知要潔淨多少倍。沒有林立的煙囪釋放出來的讓人咳喘不止的濃煙黑霧，沒有大量的汽車排放出來的令人窒息的有害氣體，更無擁擠不堪、嘈雜喧鬧、怒怨相生的人群。這裡家家用電和煤氣，人口少，汽車不多，綠化做得好，空氣當然就清新。因為有限的汽車污染早被鬱鬱蔥蔥的綠樹淨化掉了。你會常常驚訝，這兒的天總是那么瓦藍瓦藍，夜總是那么星光璀璨，樹總是那么碧綠碧綠，人總是那么純樸自然。偶爾也有逆風把郊外水泥廠的煙塵刮入市內，還有土庫曼斯坦和烏茲別克斯坦沙塵暴吹過來的余粒，漫天灰濛濛的，但一年也沒有幾次。因此你看不到人們為健康擔憂的，沒有晨練，沒有運動會。他們無需鍛鍊，身體也自然強健。這都得益於美麗的風光，純淨的空氣，還有自然的生活方式。
杜尚別
杜尚別漫步杜尚別市區，你會很驚奇，這裡幾乎沒人吸菸。無論在大街上，還是許多公共場合，無人旁若無人地手指夾著或嘴裡叼著香菸，肆無忌憚地吞雲吐霧、亂扔菸頭。沒有香菸廣告，商店裡擺放香菸的位子也很不顯眼。特別是在公共汽車裡或中巴車上，你根本聞不到令人辛辣刺鼻、胸肺欲裂的紙菸的惡臭味。也不用擔心隨時有菸灰掉在你嶄新的外套上，或燒你漂亮的襯衫一個黑窟窿。你會慶幸能置身一個無煙的國度，可以享受著天然的空氣。
當然你也會在咖啡屋看到一兩個女人，翹著修長的雙腿，纖細的秀手故意把煙舉得老高，昂著頭，吐著煙圈，一邊與男士談笑風生。但那純屬故作風雅、引人注意。與嗜煙如命的菸鬼不能相提並論。
但是如果你就此得出塔吉克人完全與菸草無關的結論，那就大錯特錯了。在街邊和集市旁，你能看見不少小販在出售一種小塑膠袋包裝的綠色粉末。初到杜尚別的外國人一定會疑惑不解：這是幹嘛用的？其實這就是煙末，不是拿來抽的，是用來含食的。為什麼用這種方式來滿足對菸草的嗜好呢？是為了不影響妨礙他人健康而改為食用？抑或是菸草食起來要比吸起來更有味道？至今也沒搞清楚。
由上面吸食菸草的方式可以引起人很多遐想。大概菸草是人類，特別是男人用來釋放多餘的力比多的一種途徑？或是用來放鬆身心、鎮定情緒的一種辦法？或是用來理清思緒、產生靈感的方式？或者是用來暫時超脫忘卻的法寶？恐怕都有那么一點。
杜尚別
杜尚別人文
杜尚別周圍層巒疊嶂，有險峻陡峭的，也有光禿舒緩的。樹林很少，甚至連草也很少。因此市里這片綠洲就尤為珍貴。人們盡心地愛護這片綠地，也盡情地享受這片綠地。人的生活與綠洲息息相關，人的性格也與這片綠洲密不可分。綠洲培育了杜尚別人的個性----友善、謙和、尚禮、明理。
看塔吉克人見面打招呼是件有趣的事。他們一般先不說什麼，而是左手按胸，身體微微前傾，右手伸出去握對方的右手。然後倆人用面頰往左往右各貼一下，或用額頭相互輕輕一碰。然後再開始寒暄。婦女們見面則直接把臉往左右各貼一下。這一過程顯出非常親密友好。讓人特別羨慕。這種見面禮大概也是東西方文化交融的產物。
塔吉克人的友善最可以從乘公共汽車和中巴車上體現出來。他們對外國人非常熱情友好，但對本國人亦是如此，決不厚此薄彼。在車上為老人讓座就不必說了，青年人常給婦女讓座，小孩給大人讓座。買車票叫別人傳遞錢時不用致謝，為別人傳遞時也不要指望別人向你致謝，大家好像達成了默契：這是應該的，人人為我，我為大家。掛在嘴上的謝辭是多餘的。司機在路口或別的地方，看見有人要橫穿馬路時，會主動把車停下，用手掌示意行人先過去。行人全部過完之後才重新起步行駛。車子滿員時遇到路人招收上車，司機會一手把握方向盤，另一隻手輕輕一攤，表示抱歉。車廂里總會磕磕碰碰，可你難於看到人們因為個人極限空間被侵擾而吹鬍子瞪眼、大發雷霆，聽不到腳被踩一下或被拐子撞了一下而發出的怒吼、謾罵，甚至打罵聲。一切都是靜悄悄的，大家相互忍受，互相體諒，直到到達目的地。你不得不嘆服他們這種忍讓精神，會不由自主地對他們肅然起敬。
大多數塔吉克人的生活都顯得那么從容不迫。他們崇尚自由，蔑視時間對人心的刻蝕和約束，不是讓我去適應時間，而是讓時間隨我所用，他們對待時間總是那么具有包容性。不追求精確，只講究個大概。這對歐美日本和中國人來說是難於理喻的。他們做事不慌不忙，遲到一下也能理解。在等車或等人時，為遲遲不來而愁眉苦臉，焦躁不安，怒火中燒的樣子你見不著。
最讓人深感驚異的是，這裡的人們好像從來不會為一點區區小事斤斤計較，出言不遜，甚至大動干戈。吵架罵街的景象好像與他們無緣。人們說話總喜歡輕言細語。在商店裡，集市上，人們討價還價，買賣互利，決不會為一兩個索莫尼和迪爾汗面紅耳赤，或心裡難平。別看這些人濃眉黑眼大鬍子的有點嚇人，可言行舉止卻相當文雅溫和。從衣冠楚楚的紳士，到土裡土氣的農民，該怎么就怎么，做事乾乾脆脆，不囉嗦，不撒賴，不扯皮。因為他們尚禮，明理，有涵養。他們骨子裡所浸透的宗教精神深深影響著他們。十年 前的內戰所造成的創傷也從反面深深地影響教育著他們。
杜尚別
杜尚別企業
杜尚別市工業總產值占全國的1/3。其中大型工業企業包括：杜尚別棉紡織聯合企業、鋼筋混凝土構件廠、杜尚別機器製造廠、塔吉克水利工程設備聯合企業、杜尚別專業自動化試驗工廠、杜尚別“帕米爾”電冰櫃生產聯合企業、杜尚別制磚生產聯合企業、杜尚別挖掘機修造廠、汽車修理廠、杜尚別油漆塗料廠、杜尚別塑膠製品及非標準型設備廠、杜尚別機械修理廠、杜尚別農業電氣化試驗廠、杜尚別蠶種設備廠、紡織機械廠、塔吉克斯坦黃金採選聯合企業、塔科布螢石開採聯合企業、杜尚別水泥生產聯合企業、石棉水泥製品聯合企業、“東方”動力設備修理廠、電力網中心企業等。
輕工企業
杜尚別飲料和礦泉水廠、杜尚別捲菸廠、木材加工廠、衛生工程設備廠、製藥廠、針織廠、織襪廠、製鞋廠、頭巾廠、糖果點心廠、克魯普斯卡婭絲綢聯合企業、杜尚別印刷聯合企業、糧食產品聯合企業等。有裝機容量為21.8萬千瓦的火電站。
醫療機構
該市有24所醫院、59個門診部（其中11個專科門診）、8個流行病防疫站。
大型賓館：杜尚別賓館、塔吉克賓館、十月賓館等。
科研機構
科研機構：共和國科學院（成立於1951年，有16個科研機構）。非科學院系統的科研所有：塔吉克農科所（附設4個試驗站）、果樹葡萄和蔬菜研究所、土壤研究所、畜牧和獸醫科研所、塔吉克養羊業科研所、流行病學和衛生學研究所、塔吉克水利技術和土壤改良研究所、科學技術和技術經濟情報科研所、計畫經濟和數學方法研究所、塔吉克自動化系統研究所、建築基礎和地下建築研究所、塔吉克農業經濟和體制研究所、塔吉克馬鈴薯研究所等。
高校
高等院校
塔吉克國立大學、國家醫科大學、塔俄斯拉夫大學、農業大學、師範大學、理工大學、伊斯蘭大學、工藝大學、外語學院、體育學院、藝術學院、商學院、稅務法律學院等。
文化設施
7座劇院，其中有以艾尼（塔吉克作家、學者、社會活動家）的名字命名的芭蕾舞歌劇院（建於1939～1946年）、馬亞科夫話劇院、拉胡提話劇院、11座電影院及音樂廳、馬戲場等。有5個體育場、1個體育館、7個游泳池。
飲食習慣
飲食塔吉克斯坦人飲食的內容和製作方法反映了他們的經濟狀況、生活習慣和民族特點。牧區的飲食以奶製品、麵食和為主。農區以麵食為主，奶和肉食為輔。早餐一般為吃饢、喝奶茶，午餐吃麵條，晚餐多以肉食為主。最佳民族食物：抓飯、烤包子、燜肉、牛肉湯。喜好磚茶、綠茶、紅茶。喝茶時一般搭配一些乾果、甜食等。
塔吉克人進餐時注重傳統的禮儀和習慣，坐次有上下之分，長輩和客人坐上座，其他人圍坐一圈，中間鋪飯單（類似桌布），因不用桌椅，鋪在氈子或地毯上）。端茶遞飯按坐次先後，進餐時很少說笑。如有遠方貴客來臨，家有羊者即宰羊招待。宰羊待客時，主人將羊牽至客人面前請客人過目，客人表示滿意，即行宰殺。進餐時，主人首先向最尊貴的客人呈上羊頭，客人割一塊肉吃，再把羊頭雙手送還主人，主人又將一塊夾羊尾巴油的羊肝請客人吃。然後主人拿起割肉刀，刀柄向外，請一位客人分肉，此時客人往往互相推讓，或同請主人分肉。食畢，大家按伊斯蘭教的傳統，同時舉起雙手做"都瓦"（祈禱）。待主人收拾殘肴，取走飯單後，大家才能起身，否則，將被視為不尊重主人。
塔吉克人信仰伊斯蘭教，肉食以羊、牛、駱駝為主，忌食豬、馬、驢、狗、熊等動物，禽類食用雞、鴨、鵝等，忌食烏鴉和猛禽，並忌食所有動物的血。凡可食動物，宰殺時必須祈禱，未經宰而死的動物，一般成年男子不食其肉，但婦女和兒童可食。塔吉克人不忌煙、酒，但禁忌酒後做違反教規的事。
居住過去居住在平原和山前地帶以土坯和泥摻草築牆的平頂房，現 在多為磚瓦房。為防地震，建築物多為平房及多層樓房，高層建築很少。室內陳設仍保留傳統的特點。窗戶及門上的帳幔、被罩、客廳鋪的餐巾、包饢用的餐巾、枕巾、手巾等織物均繡有稀奇的花鳥和美麗的圖案。
主要節日
1月1日 新年
3月8日 國際婦女節
3月21日 納烏魯茲，即當地新年（按當地的曆法）
5月1日 國際勞動節
5月9日 勝利紀念日（二次大戰）
6月27日 民族統一與和解日
9月9日 獨立日
11月6日 憲法日
肉孜節 一年一次（按當地曆法）
古爾邦節 一年一次（按當地曆法）
與中國的關係
杜尚別是塔吉克斯坦主要的經濟和貿易集中城市，也是與中國貿易與物流運輸的主要城市；所以，前往杜尚別的貨物運輸主要是以鐵路和海運加陸路運輸為主的多式聯運等方式。
以歐運提供的杜尚別運輸為例，他們主要的運輸方式為海運到伊朗的阿巴斯，然後通過陸路拖車的形式運輸到杜尚別內陸。
