杏子醬(食物)

杏子醬(食物)

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杏子醬,是一道家常美食,製作原料主要有杏子,冰糖、檸檬。

基本介紹

  • 中文名:杏子醬
  • 主要原料:杏子 500克,冰糖 120克,檸檬 1個
  • 是否含防腐劑:否
  • 適宜人群:老少皆宜
食材明細,製作方法,

食材明細

杏子 500克
杏子醬杏子醬
冰糖 120克
檸檬 1個

製作方法

1準備材料
2 杏子去皮去核
3 放進攪拌機中打成泥
杏子不是梅杏子不是梅
4 盛到碗中
5 倒入乾淨的鍋中 加小小半碗水
6 加入冰糖 邊煮邊攪動
7 煮到有點濃稠 一定要邊煮邊攪 用中火
8檸檬對切
9放到微波爐中加熱30秒
10 榨出汁 更多更容易
11過濾掉籽 倒入鍋中
12 邊煮邊攪
13 煮到自己喜歡的濃稠度關火
14 冷卻些後裝到乾淨的無水無油的杯中 直到完全冷卻放到冰櫃冷藏即可

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