朱古力開心棒

朱古力開心棒是一道零食，主料為朱古力、黃油。

基本介紹

• 中文名：朱古力開心棒
• 配料：朱古力、黃油
• 難度：普通
• 時間：10-30分鐘

做法

1.黃油室溫軟化，加入糖粉，先用橡皮刮刀稍拌，再用打蛋器攪打均勻
2.分次加入蛋液混合均勻
3.加入香草精拌勻
4.篩入所有粉類
5.用橡皮刮刀稍拌勻
6.抓捏成團
7.放入保鮮袋中，擀成14*20cm的薄片，厚度約0.3cm。放冰櫃冷藏至硬，約1小時
8.取出，切成1cm*14cm的棍子形狀，放入鋪油紙的烤盤中，170度烤20分鐘左右
9.放網架上完全晾涼（20根）
10.將黑朱古力隔水加熱溶化
11.倒入包了保鮮袋的杯子中，將完全晾涼的棍子餅乾插入，沾取朱古力醬
12.取出後放在裝飾用的朱古力米上，使其裹上彩色朱古力
13.放油布上放置至朱古力醬完全凝固即可

小貼士

1.千萬別用賣來的餅乾，否則會很難吃，保證你後悔！