木瓜酵素的奇效

木瓜酵素的奇效

《木瓜酵素的奇效》作者中川榮一、馬場正勝,是2001年世茂出版有限公司出版的圖書。

基本介紹

  • 作者:中川榮一                       /            馬場正勝
  • 譯者:劉義光
  • ISBN:9789575299644
  • 頁數:208
  • 定價:NT$ 160元
  • 出版社:世茂出版有限公司
  • 出版時間:2001
  • 裝幀:平裝
內容介紹,作者介紹,

內容介紹

詳細介紹可以改變體質、提升免疫力的木瓜酵素!

作者介紹

中川榮一
醫學博士。1925年出生於日本富山縣。畢業於金澤大學醫學部。曾任金澤大學文部教官,並服務於鐵路醫院內科。目前在埼玉縣大宮市開設醫院。提倡「不光是藉著藥物治療,同時要活用食品的機能」,擔任預防食研究協會的理事長。
馬場正勝
酵素食品研究所所長。1937年出生於日本新瀉縣。廿七年來持續研究木瓜酵素、鳳梨酵素,利用從果實中直接萃取出的膠製法,提供食品工業界木瓜酵素,並主持酵素研究會。

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