朝鮮熱面是以玉米面、小麥面、蕎麥麵為主材的主食名。 基本介紹 中文名：朝鮮熱面主要食材：玉米面等口味：鮮香配料：胡蘿蔔絲等 朝鮮熱面是以玉米面混合小麥面製成的寬麵條，又被稱作東北牛筋面，上等的麵條用蕎麥麵製作，口感略同於朝鮮冷麵，以牛肉湯為最佳，配以青椒絲、胡蘿蔔絲、瘦豬肉等，湯熱而味美，是一款能與各地熱湯麵相媲美的主食。
