時蔬炒魔芋

時蔬炒魔芋

時蔬炒魔芋是以水發木耳、黃瓜為主料製作的菜品。

基本介紹

  • 中文名:時蔬炒魔芋
  • 分類:減肥,家常菜,炒
  • 主要食材:水發木耳,黃瓜
用料,做法,

用料

材料
水發木耳
黃瓜
胡蘿蔔
香菇
魔芋
蒜末
薑末
料酒
醬油
蚝油
鹽

做法

1. 水發木耳、黃瓜、胡蘿蔔、香菇、魔芋
時蔬炒魔芋
2. 香菇過水焯下切片,黃瓜、胡蘿蔔切成菱形片、魔芋切薄片備用
時蔬炒魔芋
3. 鍋入少許油,爆香蒜末薑末
時蔬炒魔芋
4. 先入胡蘿蔔片稍炒一下
時蔬炒魔芋
5. 放入香菇片翻炒均勻
時蔬炒魔芋
6. 放入魔芋片、加一小勺料酒翻炒均勻
時蔬炒魔芋
7. 放入木耳,加一勺醬油一勺蚝油再次翻炒均勻
時蔬炒魔芋
8. 放入黃瓜片,按個人口味加鹽翻炒均勻即可
時蔬炒魔芋
9. 成品
時蔬炒魔芋

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