星蘋果

星蘋果

星蘋果(學名:Chrysophyllum cainito L.)是山欖科金葉樹屬植物,喬木,高達20米;小枝圓柱形,徑2.5-6毫米,殼褐色至灰色,被銹色絹毛或無毛。葉散生,堅紙質,長圓形、卵形至倒卵形。花數朵簇生葉腋;花梗長5-15毫米,被銹色或灰色絹毛。果倒卵狀球形,紫灰色,無毛,果皮厚達1厘米;種子4-8枚,倒卵形,種皮堅紙質,紫黑色,疤痕倒披針形,胚乳膜質至無,子葉厚,扁平,倒卵形,胚根在基部,近球形。花期8月,果期10月。

原產於加勒比海、西印度群島,分布於熱帶美洲、東南亞國家等熱帶地區。20世紀60至70年代從東南亞引入中國海南、廣東、台灣、福建、雲南等地栽培。菲律賓在20世紀80年代末也有引種栽培。

星蘋果為熱帶果樹;木材稍輕軟,供家具等用。具有傘形樹冠和正背面不同顏色的葉片,樹形美觀,適於作庭園觀賞樹或遮陰樹 在古巴、牙買加、斯里蘭卡、美國夏威夷和佛羅里達等地常作觀賞樹木。星蘋果的樹皮、乳汁、種子均可入藥。

(概述圖參考來源:)

基本介紹

形態特徵,生長環境,分布範圍,繁殖方法,播種,扦插,嫁接,栽培技術,種植,撫育,病蟲防治,主要價值,

形態特徵

喬木,高達20米(栽培者通常僅5-6米);小枝圓柱形,徑2.5-6毫米,殼褐色至灰色,被銹色絹毛或無毛。葉散生,堅紙質,長圓形、卵形至倒卵形,長(5.5)6.5-11(15.5)厘米,寬3-7厘米,先端鈍或漸尖,有時微缺,基部闊楔形,有時下延,幼時兩面被銹色絹毛,老時上面變無毛,略具光澤,中脈在下面很凸起,側脈16-24對,上升成70-85度角,直或稍彎曲,兩面均稍凸起或不明顯,第三次脈縱向呈網脈,不明顯;葉柄長0.6-1.7厘米,上面具溝槽,背面圓形,被銹色或灰色絹毛。
花數朵簇生葉腋;花梗長5-15毫米,被銹色或灰色絹毛;小苞片圓形,徑約0.5毫米,毛被同花萼裂片;花萼裂片5,圓形至卵圓形,先端圓至鈍,外面被銹色絹毛,內面花時具星散的毛;花冠黃白色,長約4毫米,冠管長約2毫米,無毛,裂片5,卵圓形,長1.5-2毫米,寬1.7-2.3毫米,先端圓或鈍,外面被灰色絹毛,內面和邊緣無毛;能育雄蕊5,生於花冠喉部,花絲三角形,先端絲狀,長約0.6毫米,花葯卵球形,長0.8毫米,寬0.4毫米,先端鈍,基部心形;子房圓錐形,具7-10肋;長約1.5毫米,寬約1毫米,被銹色長柔毛,7-10室,胚珠著生於室的下半部,花柱圓柱形,長約0.4毫米,無毛,柱頭7-11裂。果倒卵狀球形,長達5.5厘米,寬達4厘米,紫灰色,無毛,果皮厚達1厘米;種子4-8枚,倒卵形,長達9毫米,寬達4毫米,徑約2.5毫米,種皮堅紙質,紫黑色,疤痕倒披針形,長約5.5毫米,寬約2.5毫米,胚乳膜質至無,子葉厚,扁平,倒卵形,胚根在基部,近球形。花期8月,果期10月。

生長環境

星蘋果適宜生長在平均溫度21℃、相對濕度80%、年降水量1200毫米以上的地區,要求土壤深厚肥沃、微酸性或中性且排水良好。

分布範圍

星蘋果原產於加勒比海、西印度群島,分布於熱帶美洲、東南亞國家等熱帶地區。20世紀60至70年代從東南亞引入中國海南、廣東南部、台灣、福建、雲南(西雙版納)和廣西(憑祥和夏石)等地栽培。菲律賓在20世紀80年代末也有引種栽培。
星蘋果星蘋果

繁殖方法

星蘋果可用種子、扦插、嫁接等方法繁殖。

播種

採種:在4-6月星蘋果成熟時,選擇健壯母株,用高枝剪將果枝剪下,把成熟的果實選出、集中,用蛇皮袋裝好在陰涼處堆漚,待外果皮軟化後進行搓擦淘洗,再用水清洗乾淨,把處理後的種子置於室內攤開晾乾。種子隨采隨播,不宜久藏。
播種方法:種子播種前用小木板整平、壓實沙床,把種子均勻撒於床面上,播種完畢淋足水,搭上小陰棚遮陰。種子播後10天即可發芽,一般發芽率可達80%以上。當苗長至4-6厘米時可移入育苗袋中,繼續遮陰,待10-15天幼苗恢復生長,可用尿素+複合肥(挪威複合肥)濃度0.05%水肥灌根,灌根後淋上少量清水,以利於幼苗吸收水肥。隨著幼苗的生長,追肥濃度可適當增加至0.1-0.2%,待苗長至30厘米以上即可出圃上山造林。

扦插

在健壯母株上選取芽眼飽滿枝條,剪下長10-15厘米半木質化部分作為插穗。扦插前2-3天用400倍高錳酸鉀溶液淋透扦插基質(椰糠:黃心土=1:5)進行消毒。晴天上午9點左右剪回插穗放入600倍的多菌靈溶液中浸泡10分鐘左右,取出插穗在基部1-2厘米處蘸上生根粉,或浸泡在100-250毫克/升的生根劑溶液約5-10分鐘,常用的生根劑有吲哚乙酸(IAA)、吲哚丁酸(IBA)、ABT系列生根粉。浸泡後取出插條插在苗床基質上,扦插深度2-3厘米,扦插完後霧狀噴水,搭上小拱棚,用塑膠薄膜蓋上,小拱棚兩端需要保持通風(有條件可採用微電腦控制,每30分鐘噴灑1次,每次淋水時間為5-10秒左右)。扦插後每隔7天用75%百菌清或80%代森錳鋅可濕性粉劑800倍液噴灑1次,防治插條感病腐爛,10-25天即可長根。

嫁接

作為果樹栽培時,為了達到矮化樹體、縮短結果年齡等目的,生產上種植時常選用嫁接苗。嫁接苗的培育方法是用星蘋果種子培育出的幼苗(實生苗)作砧木,選取品種優良、果多、樹體壯的優樹為母株,從母株上取含飽滿芽眼的枝條作接穗。採用切接法在晴天上午嫁接,7-10天即可抽出新芽,解開綁帶精心管理。

栽培技術

種植

選擇土質疏鬆、肥沃、pH值微酸至中性、排水良好的平緩坡地,在雨季來臨前開荒、整地、墾穴,種植株行距根據栽培目的而定,經濟林栽培株行距為4米×5米;觀賞林栽培株行距可視實際情況而定,如作為行道觀賞樹株距可達6米以上。植穴規格一般為60厘米×60厘米×60厘米,每穴施腐熟的農家肥5-10千克+0.5千克的磷肥。定植時除去育苗袋,回土壓實,做到栽正、舒根、踩緊。定植若遇上天旱,則需要淋足定根水以提高成活率。

撫育

星蘋果定植恢復生長後,結合中耕除草追肥,當造林地雜草長至30-40厘米時,可用10%草甘膦l2千克、公頃加0.1%洗衣粉在晴天中午噴灑,操作時應注意不要噴灑到幼樹,避免傷及幼樹。雜草枯萎後及時挖穴施肥,每株施複合肥100克,每年2次,分別在3月、9月施用。星蘋果的分枝部位低,分枝多且密,幼苗時注重修剪。在幼齡樹先形成3-5個主枝,後逐年培養成傘狀樹形,同時應及時剪除病蟲枝、弱枝、內躺枝,以提高星蘋果的可觀賞性,同時也提高了坐果率。
以經濟栽培為目的的(林地)果園,結果時為防止果蠅和烏害,應從幼果期開始對果實進行套袋,果實著色即可採收,但同一株樹果實成熟期不一致,須分批採收。采果時從果柄處剪斷,以免造成果實機械損傷而縮短鮮果的貨架壽命。

病蟲防治

星蘋果病蟲害較輕,常見的有果蠅及蛀果蟲危害果實,介殼蟲危害樹體等。為防止果實被果蠅、蛀果蟲等的危害,最有效的辦法是在幼果期用袋子套上。介殼蟲化學防治可用73%克蟎特乳油1500-2000倍液噴霧可達到較好的效果,還可在1.2米樹幹以下塗上石灰。
星蘋果星蘋果

主要價值

食用:星蘋果果肉白色,半透明,質地柔軟細滑,味甜可口微有香味,宜鮮食,可製成蜜餞,其本身沒有特殊風味,但與柑、橙類果汁混合製成風味獨特的果汁飲料。
觀賞:星蘋果樹形優美,枝條軟垂,葉面深綠光亮,葉背金黃色,其獨特的金黃色發亮葉片造成一種碧果金葉四季常“金”的美景,尤其在深秋時節給人一種春意盎然的感受,因此非常適宜作為景區、公園、行道庭院的綠化樹種。
藥用:此外,星蘋果的樹皮、乳汁、種子均可入藥。
經濟:星蘋果為熱帶果樹;木材稍輕軟,供家具等用。

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