星巴克效應

“星巴克效應”，英文名稱Starbucks Effect，重新主政星巴克半年之後，霍華德·舒爾茨作出了“激進”的瘦身決定：在美國關閉600 家門店。

次貸危機、油價高漲，美國消費者信心指數下降，星巴克的顧客流量銳減。前幾年不計成本的門店擴張，現在體現在星巴克的財報上，是利潤的大跳水。

在美國和西歐等發達經濟體，分析師們將油價上漲產生的影響稱為“星巴克效應””(starbucks effect)，即迫於燃油價格節節攀升帶來的壓力，消費者不得不減少飲用每杯4美元的星巴克咖啡，而選擇口味相同、但僅需1至2美元的其他咖啡。