昆明十里香

昆明十里香簡介

昆明十里香[Kunming Shilixiang] 亦稱“十里貢茶”。產於雲南昆明東郊金馬山十里舖歸化寺一帶的條形烘青綠茶。唐代已有栽培。清代曾為貢品。《昆明縣誌》：“僅距城十里之十里舖及其附近的大麻苴與城西碧雞關附近等地所產，名為十里貢茶。”

工藝及品質特點

十里香茶樹的芽葉採摘下樹一二小時後，散發出濃郁的蘭花香。清明前後採摘一芽一葉初展，經殺青、揉捻、烘乾製成。條索細嫩，葉綠湯清，滋味醇和，香氣濃郁。主銷昆明。