材料
做法
1.先將昆布用淡清水浸泡，去除鹹味，去除雜質，然後用刀切成粗絲狀，備用。 2.用清水將綠豆洗淨，去除泥沙，備用。 3.將全部材料準備就緒後，把昆布絲、綠豆同放入沙鍋內，加適量清水，先用武火煮沸，再用中火煮湯，待煮至綠豆開花後，加入適量
紅糖，待溫便可。昆布、綠豆可作菜餚食用，湯水可在平時作飲料飲用。也可在餐食中隨量飲用。注意事項：1.昆布含碘量高，有
甲狀腺功能亢進者，不宜飲用此糖水。 2.脾胃虛寒者，陽虛體質者不適宜飲用此湯。 3.此湯水藥材的用量是一個成年人的用量。
昆布綠豆糖水
