日本方頭魚

特徵

體延長側扁。頭較大而高，略呈方形。眼上側位，眼後側有菱形斑紋。體被中型櫛鱗，側線完全，高位，近直線形。體背側紅色，腹側淡紅色。尾鰭有數條黃線。最大體長46公分

體延長，側扁，頭背部於背鰭前方呈一多肉的脊，約至眼睛處陡降，狀如方形頭；背鰭前中央線上有一縱走棱脊。口中大，端位；上頜骨延伸至眼中部下方；上下頜齒具細小圓錐狀齒。前鰓蓋骨後緣呈細小鋸齒，下緣光滑。體呈銀白帶粉紅色，腹部白色，體側中央接近背鰭附近開始有成群黃色記號，體背部為紅色；自眼眶骨後方到前鰓蓋中央有一大三角形白色記號。背鰭粉紅色，中央有黃色不連續色帶；臀鰭色暗，每條軟條間有小型白斑點；腹鰭黃色，前緣白色；尾鰭具5-6條輻射黃縱帶，縱帶下另無黃色小點，下葉呈三角暗色區。

生態習性

棲息深度：水深30至200米

產地產期: 屬暖溫性中下層魚類。通常棲息於水深150米以淺的砂泥底質水域。產卵期為9～12月，卵浮性。以十足類、多毛類為食。

主要棲息於砂泥質海底。活動較深，深度約在水深30-200公尺間。為肉食性之魚種，以小魚、蝦等為食。

漁業利用

利用延繩釣、底拖網漁法及船釣均可捕獲。冰藏或凍藏，生鮮出售，為高價的食用魚，肉質柔嫩鮮美，切片冷凍後常外銷美、日等國。獲體長以25～35厘米居多。