《日嚐甜品2》是香港皇冠出版社在2008年出版的圖書，作者是周信莊。
《日嚐甜品2》是香港皇冠出版社在2008年出版的圖書，作者是周信莊。本書共分五個篇章，教授32款甜品，分別是：芝士蛋糕、慕絲蛋糕、烘焗蛋糕、特色甜品及曲奇。逐個步驟圖文並茂,並列明難度與所需時間。新上手者，選擇步驟簡單，...
日嚐甜品是由吳嘯鵬創立的食品品牌，其商標專用權期限自2017年7月14日至2027年7月13日，主營茶飲料、咖啡、糕點、麵包等多元化產品，以“嘗進口中的藝術品”為核心理念發展業務。品牌通過覆蓋中西式甜品的多樣化品類，提供烘焙、飲品等多場景消費體驗。品牌創立 日嚐甜品於2017年7月14日正式獲得商標專用權，品牌由...
【菓子學校 Vol.4冰品&甜品 內容簡介】「菓子學校」的第4堂課：超清爽！冰涼透心的消暑「冰品&甜品」！炎炎夏日必備的冰品，嚐一口就令人暑氣全消，即使在冬天也難以抗拒！除了正統的冰淇淋，還有在家就能做的清爽雪酪與鑽石冰，入口即溶的鮮乳酪與慕斯。滑溜的布丁、果凍與杏仁豆腐，人氣正夯的和風點心：蜜豆...
《甜點革命》是二魚文化出版社，出版於2005年，出版的有關於甜品做法書籍，作者是廖敏雲。內容介紹 不用烤箱，不加人工香料， 施展健康美味的魔法，從此放心飆甜點。人氣甜點馬上作。短短10分鐘內，能變出什麼樣的甜點魔法呢。甜點人人愛吃，卻不是每個人家裡都有一台功能齊全的烤箱。點心不一定要用烤箱才作得...
一個天才甜點師，一個勇者無懼的少女；一間洋果子店，一段傷痛的回憶；甜點的魔力融化心頭寒霜，喚起遺落已久的幸福感覺……今年春天最具療愈效果的甜點食譜，搭配同名電影甜蜜上映 15道觸動記憶的魔法甜點+18道今生必嚐的經典甜點 本書由日本知名「□ 東京甜點學校」&「東京Agnes Hotel Le Coin Vert」示範製作。
飯後甜品，有貴价燕窩和平民大菜糕，同樣吃得開懷。餐具由幾塊錢到幾千元不等，它們有何可取之處？蔡生大玩氣槍和真槍，展示真男人氣概。第11集 聚首台北 2010.01.03(日)，蔡生好友遍天下，今次來到台北，聚首之餘，也大快朵頤。先到好友的餐館，設飯局及嚐傳統上海菜。又到空中餐廳邊賞美景，邊嚐台灣地道...
可憐的寶不但賠掉一段視若瑰寶的愛情，也失去了辛苦創立的甜品店，落得一個人財兩失的悲傷下場。被俊拋棄後，寶在一家百貨公司當上化妝小姐，偶然認識了愛情騙子強，她願意出高薪雇用強去欺騙琪，矢志要琪狠嚐人財兩失的滋味……演職員表 演員表 職員表 角色介紹 阿寶-鄧麗欣 阿強（騙子）-方力申 琪琪（家寶...
喜食甜品的人也可以在娘惹菜中找到知音，比如由香蕉葉、椰漿、香蘭葉、糯米和糖精製而成的娘惹糕。菜系 娘惹美食 娘惹指的是過去居住在新加坡、馬六甲及檳榔嶼的土生華人女性，由於土生華人是早期馬來人與華人通婚的後代，因此娘惹食物融合了馬來族與華族的烹調特色，從口味方面來說，娘惹食物是最特別，最精緻的傳統...
一頓完整的西式晚餐都會以精美甜品作為總結，今集來到節目的尾聲，金剛與小儀亦決定以西式甜品作為學廚之旅的最後一課。兩位主持來到一間窩夫專門店向年紀輕輕的高廚Eddy拜師學藝，期間Eddy準備了多款特色美國食品，包括火腿蛋窩夫、草苺芋核窩夫、班蘭窩夫、鑊仔香腸、炸雞窩夫，兩位「街坊廚神」即席向他請教「火腿蛋...
為取得更多靈感設計菜式，Gigi姐亦不時請來城中名廚、飲食專家如馮嘉橋、張本立、陳國強、余健志、陳彥琳、鄧達智等「拍住上」，一邊合力炮製美食，一邊交流烹飪心得；按不同主題，如壓力、美容、長者問題、產後調理、捱夜、慢性疾病等，為嘉賓們度身訂造湯水、前菜、主菜及甜品等窩心滋補菜式。要食得健康，必先...
《Sammi的完美烘培配方》是2012年由幸福文化出版社出版的圖書，作者是锺莉婷。該書通過五十個故事講述了五十個完美烘焙配方。內容介紹 有時候一個完美的甜點，遠比甜言蜜語更能融化人們的心。請記下這五十個完美烘焙配方，它能帶給你五十個美好關係。曾經有一位互不來往的朋友，吃了她親手製作的鹹派而誤會冰釋，...
喜歡：點心、蛋糕、嚐可可(飲料)討厭：貝類 喜歡的品牌：BULGARI 菸草：不吸菸 特技、趣味.電影：音樂鑑賞 一言：我不是M 歷經的團體：AmeriA → SuG(2007/02/16退脫)→ ex.rodie—— 咲華（一般指管理樂器、舞台裝置的人）→ ウェザー、SuG(roadie) → (期間限定Project『Space』) → Dolce.作品 單曲 （...
一眾「甜品達人」豈會假手於人，紛紛尋求食譜，親手調製自成一派的獨特Cupcake。全新飲食節目《一級美味》，專為糕點、茶點愛好者而設，飲食品味出眾的名模周汶錡（Kathy）婚後復出擔任主持，聯同一眾同樣愛吃甜品的嘉賓主持穿梭全港、九、新界的大、小餅店，發掘不同特色、創意的Cupcake。另外，每集節目並會設有...
在吉它鎮中也有彷照他的臉容來製作的點心，非常之難看。HP:1650 在外傳“舞勇傳吉它它”當上了主角(以同作品故事終結廷伸出來的新名單行本)展開了尋找吉它它接班人的旅程。多密（多瑪，トマ）聲優：神代知衣/藤井幸代（新版）吉它鎮出身的少年，出生於1300年11月7日咕嚕咕嚕歷，血型是A型，11歲，總之很簡單。
野生洞燕的市值昂貴，皆因出自深深的洞穴，叻哥與健仔深入燕洞心臟地帶，見證工作人員採摘及處理燕窩的過程。吃過豐富的海鮮餐後，他們以冰糖燉洞燕作甜品，但只見二人一直添吃，難道燕窩已媲美海鮮成為主菜？第13集 - 叻哥的搵食定律 播出日期: 2013.03.04 (一)吃過昂貴的頂級洞燕後，叻哥和彭健新便出發去找...
成功晉級的兩位師傅，要接受第二回合「精彩煮意一刻」的考驗，今集以生果作為指定食材，鮮果一般都是用作飯後果或是甜品，要將生果入饌，必須做到味道融和平衡，究竟兩位師傅會用甚麼材料作配合，又如何利用不同的鮮果，烹飪出美味健康的菜式？今集評判陣容強勁，有著名大廚，亦有資深食評人，以及識飲識食的演藝...
在法國人家庭學會法國家常點心和料理，歸國後以提案點心和料理的Food Coordinator的身分，活躍於廣告以及雜誌、企業的選單開發等廣泛的領域。主持有少人數制的點心？料理教室。著有『？子人生』(六耀社)，『待時間 私保存食』（文化出版局），『...
《高級中式料理-條理法別》是講授烹調學的專門書籍，由調理師專門學校負責撰寫編輯出版，書中從炒、炸、燉、湯、蒸、烤、前菜到甜點，一共收錄70道好菜。炒類料理的特徵，是用筷子夾起一口時，可以一次品嚐到各種食材的味道和口感。而其中的重點就在於材料的組合搭配。一旦決定好主材料，就必須考慮配色、營養...
第1集於2012年7月1日（星期日）20:30-21:00於tvb翡翠台首播，第2-16集於2012年7月2日起逢周一至五晚22：30-23:00播出。節目簡介 三隻開朗活潑的草蜢，到澳洲從工作中尋找快樂元素，是否必要高薪的工作才能令人民快樂？搞笑能手王祖藍，遠赴泰國覓尋當地語言與快樂的緊密關係；曾連奪兩屆「視帝」的黎耀祥，...
早在一百年前，這樣的罪行就罄竹難書：那既單純又便宜的小甜食──朱古力，是經由一群陷入償債奴役狀態、過勞工作、營養不良、被惡待的非洲兒童之手，而進入北美洲，成為甜點美饌。〔1906年，亨利．伍德．奈文森(Henry Wood Nevinson)在《哈波月刊》(Harper's Magazine)上所發表的文章〕本書於2005年完成採訪，...
