教父(雞尾酒名)

教父（God Father），烈度為3.5，褐色雞尾酒。以蘇格蘭威士忌基酒，配以杏仁香甜酒製成。此款雞尾酒與克鮑拉導演的著名美國黑幫影片《教父》同名，它是以義大利產杏仁甜酒為輔料調和而成。杏仁甜酒的使用決定了此款雞尾酒的味道。

基本介紹

• 中文名：教父
• 外文名：God Father
• 基酒：蘇格蘭威士忌
• 配料：杏仁香甜酒
• 烈度：3.5
• 顏色：褐色

歷史起源

原料中的杏仁香甜酒最先是用義大利名產甜露酒阿馬雷特，而教父是黑手黨首領的稱謂，故名。這款雞尾酒因《教父》這部電影而得名。

配置原料

原料	數量
蘇格蘭威士忌	45ml
杏仁香甜酒	15ml
冰塊	3～5塊
紅櫻桃	1個

製作方法

古典杯加8分滿冰塊，量蘇格蘭威士忌45ml，杏仁香甜酒15ml，用吧叉匙輕攪幾下，串紅櫻桃於杯口，置於杯墊上。

酒品特色

有著威士忌的馥郁芳香和杏仁利口酒的濃厚味道。