搖滾沙拉

搖滾沙拉是一道菜品，主料為生菜、、黃瓜、櫻桃番茄、紫甘藍。

基本介紹

• 菜名：搖滾沙拉
• 難度：普通
• 時間：10-30分鐘
• 主料：生菜、黃瓜、櫻桃番茄、紫甘藍

輔料

炒熟的堅果一把（杏仁、開心果、腰果、花生皆可）

做法

1.所有蔬菜浸洗乾淨，瀝乾水份，切碎放在有蓋的容器里
2.放一小勺生抽、鹽、雞精、半小勺白糖、多一點麻油（喜歡的話還可以放一點醋）。
3.蓋上蓋子，上下左右搖，把蔬菜和調味料搖均勻了裝盤，一把堅果用刀壓碎，撒在沙拉上即可

小貼士

1. 不喜歡吃蔬菜沙拉？換成各種水果，切塊加上適合搭配水果的沙拉醬或者其他醬料，同樣上下左右搖搖就是一份可口的水果沙拉。

2. 嫌各種調味料品種多太複雜？換成橄欖油加鹽，上下左右搖搖，簡單吧？吃的健康味道也很棒喔！

3. 營養學的角度來說，隨吃隨做，別因為想要入味而放置好幾個小時，營養都隨時間溜走啦。

4. 最後的那把堅果，起到點睛的作用，別因為偷懶而省略哈。