基本介紹
簡介,工程建設,莊園特色,獲得榮譽,莊園發展,社會意義,
簡介
採薇莊園，位於杏花嶺區小返鄉水溝村，距市中心15公里，東環高速丈子頭出口4公里。地處東山生態園區內，東靠自然秀美的九龍山風景區，太原市杏花嶺區十二五規劃建設項目。莊園功能區面積800畝，其中農戶合作採摘區面積600餘畝，已流轉土地面積200畝。
是集綠色餐飲、茶藝、休閒度假、會議接待、農事體驗、紅泥浴場、素質拓展、越野車體驗、夏季滑草、秋季採摘、冬季滑雪於一體的四季型生態主題莊園。隨著項目的不斷推進並不斷營造特色吸引市民親近自然、休閒消費、享受生活。
工程建設
採薇莊園計畫投資1億元，已完成投資5000萬元，景區在規劃實施過程中本著科學務實、生態並舉的原則，其中100餘畝為荒坡、荒溝及歷史遺留的廢棄廠房、土煉鐵爐。以自然生態為主題有效解決基礎建設與土地資源及用途的矛盾，實現經濟、生態、社會效益三者相統一。不搞“大而全”，貪多嚼不爛。依託水溝村已經形成的600畝果園、葡萄園和歷史遺蹟，用公司加農戶的合作模式，把農戶的採摘規模資源為我所用，把有限的資金投入到基礎設施上，本著“人無我有、人有我精、人精我新”的原則，避免項目運作中發生“撒胡椒麵效應”，努力把大小項目都做精、做細的同時，不斷提升景區的文化內涵。為突破景區冬季的經營瓶頸，2013年投資1200萬元打造完成全市設備最優，場地最大，以太原第一大滑雪場為概念用兒童滑雪戲雪為主題進行行銷宣傳，創造了第一個雪季即接待50000多遊客的銷售奇蹟。提高了採薇莊園知名度的同時，為整個景區的發展奠定了堅實的基礎。
乘風破浪，再創輝煌！二期工程已進入施工階段，計畫增加投資3500萬元，採摘面積擴大了200餘畝。建設採薇莊園滑雪（滑草）場，場地面積約500000㎡，並建成1000㎡的遊客服務區，2000㎡的外星農場和600㎡服務大廳，88.8米時光隧道，400噸蓄水池一座。還依據“野兔溝”特殊的地形地貌，建設了越野車訓練比賽基地，場地、看台等已進入規劃中。場地冠名權正在招商，辦成有規模、有影響、有特色的地方賽事乃至全國賽事，擴大知名度，服務當地經濟。
莊園特色
挖掘小返的“泥巴文化”，小返鄉有豐富的紅膠泥資源，“瓮窯”是小返歷史上生產陶製品的地方，通過挖掘恢復手工制陶作坊，突出歷史文化特色，吸引遊人。在莊園最高處，巧建露天“紅泥浴場”一座，浴場周邊環繞綠樹，亦可俯覽太原市區，真正做到人無我有。
獲得榮譽
採薇莊園——作為杏花嶺區東山生態建設的招商項目，項目得到了太原市農業局、太原市旅遊局、杏花嶺區委、區政府的大力支持。2013年被評為“全國休閒農業與鄉村旅遊”四星級景區，榮獲“山西省休閒農業示範園”、太原市“休閒農業觀光十佳景點”、2011、2012、2013連續被評為太原市旅遊局頒發的“優秀景點”、太原市旅遊一卡通B類景點、太原市團市委授予“青年農民創業培訓基地”。為實踐公司加農戶的產業化模式，採薇莊園以連續四年舉辦了四屆“魅力杏花嶺、生態水溝村”採薇莊園聯農富民採摘節。
莊園發展
從2013年1月至2014年3月完成營業收入1100萬元，淨利潤500萬元。隨著項目的不斷完善，和知名度的提高，採薇莊園旗艦品牌“壹吃三羊湯館”“採薇小館”2014年完成銷售收入600萬元，實現利潤200萬元
社會意義
莊園完全建成後可解決60人左右的就業，帶動200餘農戶的增產增收。在企業創造價值的同時，能更好的促進當地經濟發展。與綠色餐飲配套的每一個項目都熔鑄著實踐與創新，以越野車比賽為例，各地舉辦賽事的主題都是圍繞當地的自然資源，特色產品進行宣傳，從政府到企業，從城市到鄉村，無不趨之若鶩的走到鏡頭前來，依靠媒體推銷著自己。
隨著經濟的發展，城市化進程的加快，人們越來越多的嚮往清幽雅致生態宜居的生活環境，讓煩躁的心在平靜安詳中享受到大自然的洗禮與淨化。有需求就有市場是項目的經濟主題，打造綠色產業是項目的核心，和諧的社會主義新農村政策是項目成功的信心。以上的描述，就如，我們用天然的百草與蜂蜜調製出的莊園美飲，全身抹著泥巴，曬著太陽，啃一口老鹹菜來一杯老酒。雞鴨成群，百鳥爭鳴，特色中盡顯自信與務實！
在今後的工作中，我們要更好的發展自己的特色，運用科學的行銷管理，用看得見的經濟效益，以餐飲服務拓展培訓、會議接待等，結合體育賽事（越野車場地賽），推動採薇莊園的品牌建設。以“採薇莊園”為品牌，對杏花嶺區小返鄉乃至全市全省特色農產品進行整合、開發、包裝、銷售，最終形成以特色農產品開發為龍頭的產業鏈，創造企業效益的同時，服務當地經濟，從而創造企業效益和社會效益雙豐收。
