基本介紹
- 中文名：排骨清湯
- 主要食材：排骨，黨參
用料,做法,
用料
材料 |
排骨 |
黨參 |
薑片 |
枸杞 |
做法
1. 準備如圖所需的食材和燉盅 |  |
2. 入薑片、黃酒給排骨綽水 |  |
3. 所有材料放入燉盅，加礦泉水沒過食材即可 |  |
4. 放進鍋里蒸吧。先用大火燒開，轉文火，然後你愛幹嘛幹嘛去吧。ps:蒸鍋的水要加夠喔，不然乾燒鍋是很危險的 |  |
5. 我應該燉了一下午，沒管它。文火慢慢燉，哈哈。趕緊喝吧 |  |
排骨清湯
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