拍拍刀（又名萬能切碎器、碎溶器）是科興創品牌推出的廚房食材加工器具，主要用於蔬菜、水果及調味料的快速切碎處理。產品採用食品級304不鏽鋼與塑膠材質，配備可拆卸不鏽鋼刀片與塑鋼刀片，支持在砧板或自帶容器內操作。
該器具通過手柄按壓次數調節食材粉碎程度，封閉式結構兼具安全性與防飛濺功能。不鏽鋼刀片適用於蒜、姜、洋蔥等調味料製備，塑鋼刀片可粉碎花生等硬質食材成粉末狀。配套保鮮盒便於食材存儲冷藏，接觸食物的部件均可拆卸清洗，刀頭採用防辣眼設計提升使用體驗。
基本介紹
- 中文名：拍拍刀
- 外文名：Slap Chop;
- 適用對象：蒜、姜、洋蔥、青菜、花生米等
- 功能：切碎加工食材
名稱,功能介紹,使用方法,用途,
名稱
科興創拍拍刀
功能介紹
2.操作簡單：多刀同時切割，壓一次相當於您切下六刀，只要把食品放在食品容器內或直接放在砧板上，拍打按壓手柄即可切碎。
3.安全可靠：封閉試加工，不傷手，也不用擔心食物散開。
4.食物可以放在料理機自帶的容器內加工，也可以不用容器，直接在砧板上加工，使用方法靈活方便。
5.產品與食物接觸的所有塑膠和不鏽鋼部件均採用食品級安全材質。
6.產品與食物接觸的部分均可拆卸或打開，方便清洗。
使用方法
1.首先把切碎器底部料盒取出
2.把需要切碎洗乾淨的蔬菜材料粗切成塊放進料盒
3.根據需要選擇不鏽鋼刀片或塑鋼刀片
4.左手握住切碎器,右手伸平瞬間下壓彈簧頭,下壓次數越多,所切材料越細
5.切完後即可取出使用,剩餘部分蓋上保鮮蓋,放入冰櫃備用
6.用完後,清水沖洗並放置陰涼處，自然晾乾即可
科興創拍拍刀溫馨提示：刀片非常鋒利，小心使用！
用途
A.配料全能：製作配料省時、省力、乾淨、無異味
每次做菜都會為配料花去很多時間，有了拍拍刀，就可以做出很多種豐富多彩的配料。不論是洋蔥、大蒜、辣椒、還是生薑等等，都可以輕輕鬆鬆的迅速完成。在製作精美佐料時，科興創拍拍刀還準備了佐料專用的保鮮盒，放進冰櫃隨時備用。
B.繽紛水果：製作水果拼盤，省時、新鮮、悅目
朋友到訪、家庭聚會，呈上一份五顏六色的水果盤，會是很賞心悅目的感覺。使用拍拍刀就可以不用像以前那樣耗費功夫切來切去，不小心還誤切手指。家裡的蘋果、梨、西紅柿都能切開，切大塊切小塊都在我們自己的掌握中。拌點色拉醬，天天可以吃水果色拉。
C.菜營養餐：老人、小孩最合適
拍拍刀可以把家裡愛吃的蔬菜：紅的胡蘿蔔西紅柿，綠的黃瓜豌豆，白的蘑菇、土豆、竹筍、豆芽、黑的木耳等，各色蔬菜都切成小塊，營養不流失。給家裡的老人和小孩做營養餐，既才好看又好消化。
D.搗碎鬆軟器：
而想把食物搗碎鬆軟，可以換上塑鋼刀片，可以把食物搗成鬆軟粉末形狀。硬的如花生，也一樣搗碎成粉末。正常的切碎要用不鏽鋼刀片。
