拌金花菜

拌金花菜是一道菜品，主料是金花菜，輔料是油、鹽、料酒、老抽、雞精。

基本介紹

• 中文名：拌金花菜
• 主要食材：金花菜
• 難度：普通
• 輔料：油、鹽、料酒、老抽、雞精

做法

1.金花菜清洗乾淨
2.洗淨的金花菜放入鍋中不加蓋焯一下，加料酒拌一下。
3.炒鍋中放油，油熱後關火，加鹽和雞精。放入金花菜拌一下。再放入老抽拌勻。（這個過程沒空拍下來，忙著拌了，呵呵…）
4.將拌好的金花菜裝盤即可。

小貼士

1.鹽多放些味道更好