拉拉貢莊園

拉拉貢莊園

拉拉貢莊園(Chateau La Lagune) 位於波爾多左岸梅多克產區,葡萄園現在的種植面積為80公頃。種植葡萄比例,60%赤霞珠,30%美樂,10%小維度。葡萄樹平均樹齡25年。1855年,拉拉貢莊園被評為梅多克列級酒莊第三級。

基本介紹

  • 中文名稱:拉拉貢莊園
  • 外文名稱:Chateau La Lagune
  • 地理位置:位於波爾多左岸梅多克產區
  • 種植面積:80公頃
莊園介紹,莊園等級,莊園歷史,莊園概況,釀酒工藝,品鑑記錄,酒款評分,

莊園介紹

拉拉貢莊園(Chateau La Lagune)是人們從波爾多城到梅多克區的路上看到的第一個名莊。拉拉貢莊園距波爾多城16公里。它並不是以它所在的陸頓Ludon地區命名,而是歸在上梅多克地區的名下。相鄰百家富莊園(Chateau Belgrave,1855上梅多克區五級)。
拉拉貢莊園拉拉貢莊園

莊園等級

1855梅多克評級列級酒莊第三級 (Troisieme Grands Cru Classe)

莊園歷史

拉拉貢莊園的歷史始於16世紀,當時正處於亨利四世Henri IV的統治之下,圍海造田的荷蘭技師們開始在這片填海而得的土地上種植葡萄樹。然而正是在18世紀,即1730年,隨著由路易斯男爵Baron Louis (波爾多大劇院的建築師)完成對“沙特勒茲修道院chartreuse”的建造,這個葡萄園才最終確定了它的葡萄種植角色。它被波爾多一個有影響力的德西茲De Seze家族中的好幾代人所擁有,直到後來1855年授予一個 “三級名莊”的榮譽稱號。20世紀50年代,拉拉貢莊園(Chateau La Lagune)與大多數葡萄園一樣,無法抵抗到戰爭的結束,也無法抵禦經濟危機和1956年的嚴重的霜凍危害。1985年,當喬治·布魯那George Brunette買下這座莊園時,那裡只有少數幾公頃的葡萄園還有生產力。他實施了一個大範圍的改革計畫,這個計畫最終將使拉拉貢莊園重歸傑出之道。但是財政資金的需求量非常沉重,因此幾年之後,他被迫與他的莊園分開。打那以後,拉拉貢莊園一直受到葡萄酒業餘愛好者和專業人士的青睞。1886年開始成為杜庫斯Duclos公司業主的波爾多商人——讓-佛朗索瓦-慕艾Jean-Francois- Moueix就對它作了如下肯定:“拉拉貢莊園現在被看作是二級名莊了。”
拉拉貢莊園拉拉貢莊園
拉拉貢莊園拉拉貢莊園

莊園概況

如今,拉拉貢莊園已經恢復了昔日輝煌。沙特勒茲修道院也經重新修葺,而且特別注意保留其真實純正性與優雅風格。葡萄園現在的種植面積為80公頃,土壤為覆蓋在第四世紀的砂礫土上的沙質土和碎石的混合土壤。種植葡萄比例,60%赤霞珠,30%美樂,10%小維度。葡萄樹平均樹齡25年,種植密度為6,500株/公頃,平均單產在4000-4500升/公頃。栽培法上,增加葉片受光面;按照每一塊葡萄地的條件調整操作工作;謹慎計算出適當的有機與無機化合物的添加量;傳統的栽培方法;短枝修剪法(每株葡萄樹上保留六串葡萄);除去多餘的芽,除去次枝,疏果,並在葡萄成熟期間進行疏葉。
拉拉貢莊園葡萄園拉拉貢莊園葡萄園

釀酒工藝

Chateau La Lagune(正牌):手工採摘。採摘之後,葡萄就在發酵室中進行篩選、去梗,然後對葡萄進行輕輕的碾壓。不同地塊的葡萄分在許多大小不同的發酵桶內發酵。酒精發酵是在幾天的浸泡之後開始的。經過了兩個星期的酒精發酵之後,自流酒在大酒桶中進行乳酸發酵(壓榨酒在小橡木桶中進行)。橡木桶陳釀採用50%的新桶,50%的上一個年份的舊桶,持續約12個月的時間。
拉拉貢莊園拉拉貢莊園

品鑑記錄

Chateau La Lagune(正牌):Chateau La Lagune酒擁有代表波爾多出色葡萄酒的優雅而均衡的特徵,但增加了清爽、和諧以及一點點嬌柔感,賦予了拉拉貢莊園真實的個性。Chateau La Lagune酒的其中一個特色是含有高比例的小維度。Moulin de La Lagune(副牌):Moulin de La Lagune最初的時候非常宜人,一款易飲的葡萄酒。美樂的含量比正牌酒的要多了一點,大約是40%。使用30%到40%的新橡木桶和持續12個月的桶內陳釀賦予了葡萄酒柔和的口感。
拉拉貢莊園正牌拉拉貢莊園正牌
拉拉貢莊園副牌拉拉貢莊園副牌
最佳年份:Chateau La Lagune(正牌) :2000,2003,2005

酒款評分

1、拉拉貢酒莊乾紅葡萄酒 Chateau La Lagune, Haut-Medoc, France(2010)
葡萄酒年份
評分者
分數
適飲時間
2010
《維諾葡萄酒雜誌》
17/20
2020 to 2030
2010
史蒂芬·坦澤
88-91/100

2010
傑西斯·羅賓遜
16.5/20
2020 to 2030
2010
《葡萄酒觀察家》
89-92/100

2010
《醇鑒》
4/5
2016 to 2030
2010
《葡萄酒倡導家》
93-96/100
2013 - 2036
2010
讓·馬克
92/100
2022 to 2035
2010
《醇鑒》
18.0/20

2、拉拉貢酒莊乾紅葡萄酒 Chateau La Lagune, Haut-Medoc, France(2009)
葡萄酒年份
評分者
分數
適飲時間
2009
《葡萄酒評論》
18/20

2009
《醇鑒》
17.5/20

2009
《葡萄酒觀察家》
93-96/100

2009
讓·馬克
90/100
2020 to 2035
2009
《維諾葡萄酒雜誌》
17/20
2016 to 2030
2009
傑西斯·羅賓遜
16/20
2015 to 2025
2009
《醇鑒》
4/5
2014 to 2024
2009
史蒂芬·坦澤
89-92/100

2009
《葡萄酒倡導家》
93/100
2017 - 2047
3、拉拉貢酒莊乾紅葡萄酒 Chateau La Lagune, Haut-Medoc, France(2008)
葡萄酒年份
評分者
分數
適飲時間
2008
《葡萄酒評論》
16.5/20

2008
《維諾葡萄酒雜誌》
17/20
2016 to 2026
2008
《醇鑒》
4/5
2014 to 2022
2008
高特與米羅
16/20

2008
史蒂芬·坦澤
91/100

2008
《葡萄酒觀察家》
86/100

2008
《葡萄酒倡導家》
92-94/100
2011 - 2026
2008
詹姆士·沙克林
92-93/100

2008
《醇鑒》
17.5/20

2008
讓·馬克
89/100
2017 to 2028
2008
《酒窖追蹤》
90/100(9 notes from 9 users)

2008
傑西斯·羅賓遜
16/20
2013 to 2020

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