基本介紹 中文名：抹茶小倉蒸糕主要食材：鬆餅粉，牛奶口味：甜味營養價值：糖類，蛋白質 鬆餅粉 200公克細砂糖 50公克抹茶粉 10公克泡打粉 5公克牛奶 1又1/4杯蛋 2個蜜紅豆 適量製作：(1)將蛋置入盆中，加入牛奶及細砂糖以打蛋器混合均勻，砂糖顆粒融化。(2)將鬆餅粉與抹茶粉、泡打粉混合過篩，加入作法(1)材料中拌勻。(3)將蜜紅豆適量加入材料中拌勻，即可裝模以大火蒸約10分鐘至熟即可。
